Συνταγές με ό,τι υλικά έχεις!

Οι κεφτέδες στη σχάρα είναι εξαίσιος μεζές αρκεί να τους "πετύχουμε" ώστε να είναι αφράτοι και γευστικοί. Σε αυτή τη συνταγή το μυστικό είναι να αφήσουμε τον κιμά στο ψυγείο για αρκετές ωρίτσες.

Το τζατζίκι είναι από τα πιο όμορφα ορεκτικά της Ελληνικής κουζίνας. Συνήθως περιλαμβάνει και αγγουράκι. Με αυτή τη συνταγή θα φτιάξουμε ένα αρωματικότατο τζατζίκι χωρίς αγγούρι αλλά με κολοκυθάκια και καροτάκια!

Δείτε σε αυτή τη συνταγή πόσο εύκολα φτιάχνουμε χειροποίητα σουβλάκια από αρνίσιο κρέας. Μπορούμε να φτιάξουμε στο σπίτι μας τα πιο γευστικά αρνίσια σουβλάκια, αρκεί να προσέξουμε το κομμάτι του αρνιού να δίνει μαλακό κρέας μετά το ψήσιμο.

Αυτή είναι η συνταγή μου για ψητές χοιρινές μπριζόλες, με μια σούπερ σάλτσα με βάση το τυρί ροκφόρ. Δοκιμάστε την!

Αυτή εδώ είναι η κλασική συνταγή για τηγανιτό μπακαλιάρο με κρατσανιστή κρούστα από κουρκούτι.

Αυτή εδώ είναι η κλασική και σχετικά εύκολη συνταγή για τηγανητό μπακαλιάρο με το πιο τραγανό κουρκούτι που θα τον φάμε με σκορδαλιά φυσικά!

Πανεύκολα μπισκότα ούζου, που ανάλογα με το σχήμα που θα τους δώσουμε μπορούν να γίνουν και κουλουράκια. Δοκιμάστε τα με αυτήν την εύκολη συνταγή μου.