Σπιτικά σουφλεδάκια με τυρί

Μια συνταγή με υλικά που έχουμε στο σπίτι. Γευστικά σουφλεδάκια με τυρί. Τα παιδιά σας σίγουρα θα τα λατρέψουν. Δοκιμάστε τα, είναι πανεύκολα!

Υλικά συνταγής

• 1 μισή κούπα αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του
• 1 κ.σ. Μπέικιν πάουντερ
• 5 αυγά
• 500 γρ. φέτα, σκληρή
• 2 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο
• 250 γρ. μαργαρίνη σοφτ
• 500 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό
• Πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
• Μισή κ.σ. ζάχαρη

Εκτέλεση συνταγής

Αρχικά, χτυπάμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη, μέχρι να αφρατέψουν.

Στην συνέχεια, ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά και το αλεύρι και τα χτυπάμε όλα μαζί.

Προσθέτουμε το γιαούρτι και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε, μέχρι να γίνει η ζύμη αφράτη.

Αφού τρίψουμε τη φέτα, τη ρίχνουμε στο μίγμα μαζί με το δυόσμο και τα ανακατεύουμε με το κουτάλι.

Ρίχνουμε το μίγμα στη φόρμα ή σε ατομικές φορμίτσες.

Γεμίζουμε τη φόρμα μέχρι επάνω, γιατί δεν πρόκειται να φουσκώσει άλλο.

Τέλος, ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, περίπου μισή ώρα.

Τα σουφλεδάκια μας είναι έτοιμα.

Καλή όρεξη!

Συμβουλές

• Τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε, πρέπει να είναι πολύ ψιλοκομμένα. Τα βαριά υλικά δεν αφήνουν το σουφλέ να φουσκώσει.

Δείτε και αυτές τις συνταγές

• Το σουφλέ της γιαγιάς, με πατάτα και χοιρινό, λαχταριστό και πεντανόστιμο!
• Πένες σουφλέ
• Σουφλέ τυριού
• Σουφλέ με ταλιατέλες
• Αφράτο σουφλέ με μακαρόνια και τυριά
• Το σουφλέ της πολυάσχολης, γρήγορο και νόστιμο
• Σουφλέ εύκολο