Το σφουγγάτο μας παραπέμπει στις υπέροχες νησιώτικες ομελέτες. Στη Χίο, όπως και σε κάποια άλλα νησιά, σφουγγάτα λένε αυτά τα τηγανητά «κεφτεδάκια». Η συγκεκριμένη συνταγή έχει ως βάση το μάλαθρο και είναι πραγματικά εντυπωσιακή. Σερβίρετε τα ως μεζέ για ούζο η τσίπουρο και θα μας θυμηθείτε!
Συνταγές για μεζέδες - ορεκτικά
Εύκολες συνταγές για μεζέδες και ορεκτικά. Βρείτε, σχολιάστε και ανεβάστε σπιτικές συνταγές για να απολαύσετε το μεζέ σας με την παρέα.
Μια συνταγή για το καλύτερο ορεκτικό που έχετε δοκιμάσει. Πεντανόστιμα, τηγανιτά μανιτάρια με κρεμμυδάκια. Με τη σαλτσούλα τους ειδικά, δένουν μοναδικά. Θα τα φτιάχνετε ξανά και ξανά!
Αν αναζητάτε ένα λαχταριστό και ελαφρύ γεύμα σας έχουμε τη λύση. Γεμιστά μανιτάρια, η συνταγή από τη Γαλλία. Εύκολη συνταγή ιδανική για κάθε περίσταση. Δοκιμάστε την!
Ένα απολαυστικό ορεκτικό ιδανικό για όλες τις περιστάσεις. Πεντανόστιμες μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο. Φτιάχνονται γρήγορα, εύκολα και προσφέρουν ανεπανάληπτη γεύση!
Ένα υπέροχο συνοδευτικό για τα οικογενειακά τραπέζια. Ντομάτες με σπέσιαλ γέμιση gran ripieno. Υπόσχονται απόλαυση σε κάθε μπουκιά. Αξίζει να τις δοκιμάσετε!
Θέλετε να φτιάξετε μια ξεχωριστή συνταγή για ορεκτικό; H εμπανάδα ή αλλιώς empanadas, είναι η καλύτερη λύση. Η απολαυστική αυτή πίτα χοιρινού προέρχεται από την Ισπανία και είναι πεντανόστιμη. Με ξεχωριστή γέμιση και κρούστα χρυσή και τραγανή. Σκέτη απόλαυση!
Μια εξαιρετικά εύκολη και γευστική συνταγή. Νόστιμο ζαμπόν με πικάντικη σάλτσα. Ένα υπέροχο ορεκτικό για το τραπέζι σας. Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε!
Η συνταγή για ένα νόστιμο μεζέ που θα λατρέψετε. Γαρίδες με σκόρδο, κρεμμυδάκι και μαϊντανό. Κάνουν απλά την διαφορά! Συνοδέψτε τες με φρέσκο ψωμάκι και ένα ποτηράκι ούζο. Θα μας θυμηθείτε!
Μια νόστιμη επιλογή που θα εντυπωσιάσει τους πάντες. Απολαυστικά σφολιατίνια με φιλέτο μοσχάρι. Ιδανικά για καλέσματα και γιορτινά τραπέζια. Δοκιμάστε τα και δεν θα χάσετε!
Με αυτή τη γέμιση τα πιροσκί σας θα γίνουν ανάρπαστα! Προσθέτοντας πατάτα και μπέικον θα πάρουν μια μοναδική γεύση που σίγουρα δεν θα μείνετε στο ένα!
-
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
-
Συνταγές για παιδιά
-
Συνταγές με κοτόπουλο
-
Νηστίσιμα φαγητά
-
Παραδοσιακές συνταγές
-
Συνταγές με θαλασσινά
-
Συνταγές με κρέας
-
Συνταγές με ζυμαρικά
-
Συνταγες για σούπες
-
Συνταγές για σαλάτες
-
Συνταγές για κέικ
-
Συνταγές για ορεκτικά
-
Συνταγές για γλυκά
-
Συνταγές διαίτης
-
Εύκολες συνταγές
-
Συνταγες για μπουφε
Γίγαντες στο φούρνο, με τη συνταγή της γιαγιάς!
Φασολάδα, η διάσημη σούπα της γιαγιάς
Πασχαλινά κουλουράκια
Πανεύκολα pancakes με τρία υλικά
Ψωμί χωρίς ζύμωμα, στη γάστρα
Μυδοπίλαφο, η κλασική συνταγή του ουζερί!
Σούπα ποντιακή με σαλιγκάρια
Μπάμιες στο φούρνο, της γιαγιάς Ελένης
Σάββατο του Λαζάρου: Τα λαζαράκια, τα ήθη και τα έθιμα
Μανιτάρια πλευρώτους στο φούρνο, εύκολα και νόστιμα!