Σμυρναΐικη Κουζίνα

Σμυρναΐικη Κουζίνα: Δείτε τις καλύτερες συνταγές μας.

Αχαμνόπιτα, η αυθεντική Μικρασιατική συνταγή

Έχετε όρεξη να φτιάξετε μια παραδοσιακή γλυκιά πίτα; Δείτε την αχαμνόπιτα! Είναι μια Μικρασιατική συνταγή που έφτιαχναν την μέρα της Αναλήψεως. Έχει κύριο συστατικό το γάλα, και τη ζάχαρη φυσικά....Διαβάστε τη συνταγή για Αχαμνόπιτα, η αυθεντική Μικρασιατική συνταγή

Σουτζουκάκια με πουρέ, ελαφριά και εύκολα!

Πολλοί θεωρούν τα κλασικά φαγητά δύσκολα και δεν τολμούν να τα μαγειρέψουν. Ένα από αυτά είναι και τα σουτζουκάκια! Νόστιμο φαγητό που θυμίζει κυριακάτικα τραπέζια με όλη την οικογένεια μαζεμένη.......Διαβάστε τη συνταγή για Σουτζουκάκια με πουρέ, ελαφριά και εύκολα!

Σεκέρ παρέ, τα γνήσια ανατολίτικα

Ναι και μια συνταγή για σεκέρ παρέ, ένα από τα πιο αγαπημένα ανατολίτικα κεράσματα. Πρόκειται για σιροπιαστά, ζαχαρένια μπισκότα-μπουκιές με σιμιγδάλι και προαιρετικά ολόκληρο φουντούκι (ή αμύγδαλο......Διαβάστε τη συνταγή για Σεκέρ παρέ, τα γνήσια ανατολίτικα
Σουτζουκάκια Σμυρναίικα, της μαμάς Κατερίνας

Σουτζουκάκια Σμυρναίικα, της μαμάς Κατερίνας

Αυτή εδώ είναι η κλασική συνταγή που χρησιμοποιώ για να φτιάξω τα αυθεντικά σμυρναίικα σουτζουκάκια, όπως τα έμαθα κι εγώ από τη γιαγιά μου... Ετοιμάζουμε τα σουτζουκάκια...Διαβάστε τη συνταγή για Σουτζουκάκια Σμυρναίικα, της μαμάς Κατερίνας