Τουρκική Κουζίνα

Ο πατσάς είναι ως γνωστόν το φαγητό του ξενυχτιού. Θεραπευτικός για το στομάχι και δυναμωτικός. Η συγκεκριμένη σούπα θα σας εντυπωσιάσει. Ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Δοκιμάστε την!

Θέλετε να δοκιμάσετε μια ξεχωριστή σαλάτα πλούσια σε γεύση και υλικά; Η υπέροχη σαλάτα Μισίρ, προέρχεται από την Τουρκία και υπόσχεται μοναδική απόλαυση και αρώματα. Φτιάχνεται πανεύκολα!

Μια συνταγή για ένα μοναδικό ορεκτικό. Δοκιμάστε οπωσδήποτε το πεντανόστιμο, Λιβανέζικο λαχματζούν με κοτόπουλο και θα εκπλαγείτε. Το λαχματζούν είναι ο καλύτερος μεζές και με την προσθήκη του κοτόπουλου η γεύση φτάνει σε άλλο επίπεδο!

Μια υπέροχη συνταγή για ένα αξέχαστο μεζέ. Δοκιμάστε το παραδοσιακό γκιούλμπασι της Τουρκικής κουζίνας και δε θα χάσετε. Πέρα από σκόρδο, συχνά φτιάχνεται και με πιπεριές. Όπως και να το κάνετε είναι υπέροχο!

Μια συνταγή που υπόσχεται μοναδικές γεύσεις. Αρνάκι με πουρέ μελιτζάνας, όνειρο! Ένα ανατολίτικο πιάτο που θα εντυπωσιάσει τους πάντες. Αξίζει να το δοκιμάσετε.

Το Λαχματζούν είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές πιάτο στη Συρία και σε όλες τις αραβικές χώρες. Μια διαφορετική συνταγή που θα σας αρέσει πολύ. Πεντανόστιμο λαχματζούν. Ο καλύτερος ανατολίτικος μεζές. Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε!

Ο μπακλαβάς είναι ένα σιροπιαστό παραδοσιακό γλύκισμα της Ανατολής που μοιραζόμαστε φυσικά και εμείς οι Έλληνες. Αυτή εδώ είναι η κλασική συνταγή για τραγανό μπακλαβά με καρύδια, με πλούσιο, σιροπιαστό φύλλο και άρωμα κανέλας και γαρύφαλου. Θα χρειαστούμε 10-12 φύλλα κρούστας, όσα έχει δηλαδή ένα πακέτο που θα βρούμε στον σούπερ μάρκετ και ξηρούς καρπούς, καρύδια ή και φιστίκια. Με λίγα μυρωδικά που έχουμε συνήθως στο σπίτι, το αποτέλεσμα είναι ένας πεντανόστιμος μπακλαβάς σκέτο όνειρο!