Brownies με δαμάσκηνα σοκολατένια και πεντανόστιμα!

Θέλετε να φτιάξετε ένα απολαυστικό επιδόρπιο χωρίς ιδιαίτερο κόπο; Δοκιμάστε οπωσδήποτε τα brownies με δαμάσκηνα, μια πλούσια και σοκολατένια λιχουδιά με μια δροσερή πινελιά φρούτων. Είτε θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, είτε απλά να απολαύσετε ένα εύκολο γλυκό, τα brownies με δαμάσκηνα είναι η ιδανική επιλογή. Ετοιμάζονται γρήγορα και απλά, με υλικά που πιθανότατα έχετε ήδη στην κουζίνα σας.

Υλικά συνταγής

• 150 γρ. αλεύρι  
• 150 γρ. κουβερτούρα  
• 200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου  
• 4 αυγά
• 200 γρ. άχνη
• 1 πρέζα αλάτι
• 120 γρ. δαμάσκηνα (12 κομμάτια)  
• 1 φλ.τσ. καρύδια
• 50 γρ. κουβερτούρα, σε κομματάκια

Εκτέλεση συνταγής

Αρχικά λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.

Στη συνέχεια χτυπάμε το βούτυρο να αφρατέψει, προσθέτουμε την χλιαρή λιωμένη σοκολάτα και την άχνη ζάχαρη.

Ανακατεύουμε το αλεύρι κοσκινισμένο με τα δαμάσκηνα και τα καρύδια και ρίχνουμε ένα – ένα τα αυγά.

Έπειτα προσθέτουμε το αλεύρι με τα δαμάσκηνα και τα καρύδια στο μείγμα, ανακατεύοντας με μια σπάτουλα.

Τέλος βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψάκι μιας χρήσεως και ψήνουμε στους 170 βαθμούς Κελσίου για 20 λεπτά.

Τα Brownies με δαμάσκηνα είναι έτοιμα.

Καλή απόλαυση!

Συμβουλές

• Μόλις ψηθεί κόβουμε κομμάτια και γαρνίρουμε με ότι μας αρέσει. Παγωτό, σοκολάτα, ή και σκέτο.

Σχετικές συνταγές

• Brownies με φουντούκι, σοκολατένια αμαρτία!
• Εύκολα μπισκότα brownies
• Μπισκότα Σοκολάτας
• Απολαυστικά cookies με 2 ειδών σοκολάτα
• Τραγανά cookies