Φασολάκια φρέσκα

Συνταγή από eleni | Ενημερώθηκε στις 10/01/2022

Τα φρέσκα φασολάκια είναι μια νηστίσιμη συνταγή για ένα λαδερό φαγητό. Τι  ποιο υγιεινό από ένα πιάτο φρέσκα φασολάκια. Δοκιμάστε τη συνταγή μου.

Αρχικά, καθαρίζουμε τα φασολάκια και αφαιρούμε τις κλωστές. Τα ξεπλένουμε καλά.

Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε για λίγο το κρεμμύδι και το σκόρδο στο ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τις ντομάτες και βράζουμε για λίγο. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα φασολάκια, τις  πατάτες, τον μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι.

Ανακατεύουμε το φαγητό μας καλά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα φασολάκια και οι πατάτες.

Όταν ψηθούν όλα τα υλικά, τα φρέσκα φασολάκια είναι έτοιμα.

Δώσε αστέρια στη συνταγή
Average: 4.8 (5 votes)
Κατηγοριοποίηση συνταγής
Μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Είδος Κουζίνας

eleni

πριν από 13 έτη 1 μήνας

<p>δεν χρειάζεται να βάλεις νερό στην κατσαρόλα, παρα μόνο στην περίπτωση που δεις κατα την διάρκεια του μαγειρέματος (όταν περιμένεις να βράσουν τα φασολάκια και οι πατάτες) οτι στην κατσαρόλα δεν υπάρχουν υγρά (από την ντομάτα, το ελαιολαδο κτλ.) τότε μόνο προσθέτεις λίγο νερό (περίπου 1/2 φλιτζάνι, κατα προτιμηση ζεστό_ για να μην "κόψεις" την βράση) . Αν το φαγητό "πιει" και αυτό το ζουμί ξανα προσθέτεις.</p><p>Καλή επιτυχία!</p><p>&nbsp;</p>

Οι νέες συνταγές μας