Ντοματόσουπα

Υλικά συνταγής

Τα κρύα βράδια του χειμώνα μπορούμε να φτιάξουμε νόστιμες σούπες με λίγα και αγνά υλικά.

Για να φτιάξουμε την ντοματόσουπα πρώτα αλέθουμε τις ντομάτες στο μπλέντερ.

Βάζουμε τις ντομάτες, τον πελτέ, το νερό και λίγο αλάτι και πιπέρι σε ένα κατσαρολάκι να βράσουν.

Μόλις αρχίσει το νερό να βράζει ρίχνουμε το κριθαράκι.

Συνεχίζουμε το βράσιμο μέχρι να ψηθεί το κριθαράκι.

Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και βράζουμε για περίπου 5 λεπτά ακόμα.

Κατεβάζουμε την σούπα απο την φωτιά και σερβίρουμε την ντοματόσουπα.

Δώσε αστέρια στη συνταγή!: 
Μέσος όρος: 3.8 (Ψήφοι: 4)
Κατηγοριοποίηση συνταγής
Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος ψησίματος: 
Μερίδες: 
Είδος Κουζίνας: 
Κατηγορία συνταγής: 

Σχόλια

Εικόνα: dimitris

Δεν είμαι οπαδός της ντοματόσουπας, αλλά μπορεί να τη δοκιμάσω... :)

Εικόνα: eleni

ουσιαστικά είναι σούπα με κριθαράκι!