Ζεστή σαλάτα με χαλούμι, όνειρο!

Τι θα λέγατε να φτιάξετε μια σαλάτα που θα γίνει σίγουρα ανάρπαστη; Με χαλούμι και πράσινα λαχανικά, η σαλάτα αυτή προσφέρει αρώματα και μοναδικές γεύσεις! Ιδανική για γεύματα κάθε είδους. Απλά δοκιμάστε την!

Υλικά συνταγής

• 250 γρ. χαλούμι, σε μεγάλους κύβους
• 1 μεγάλη ντομάτα
• 1 μάτσ. ρόκα
• 1 λάχανο
• Ποικιλία πράσινων λαχανικών

Για το ντρέσινγκ

• 50 γρ. ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσια
• 1 κ.σ. ξύδι κόκκινου κρασιού
• 4 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο
• Σκόρδο (προαιρετικό)
• 1 κ.γλ. ρίγανη

Εκτέλεση συνταγής

Αρχικά, ετοιμάζουμε το ντρέσινγκ με τις ελιές και τις κάνουμε πολτό.

Προσθέτουμε το σκόρδο, τη ρίγανη, το ξύδι κόκκινου κρασιού και το ελαιόλαδο.

Στη συνέχεια, φτιάχνουμε τη σαλάτα κόβοντας όλα τα πράσινα λαχανικά στο ίδιο μέγεθος (σε ένα μπολ).

Έπειτα, τσιγαρίζουμε το χαλούμι σε παρθένο ελαιόλαδο.

Σκουπίζουμε το τηγανιτό Χαλούμι κατόπιν το τοποθετούμε πάνω στα πράσινα λαχανικά.

Τέλος, προσθέτουμε το ντρέσινγκ και ανακατεύουμε καλά.

Η σαλάτα με χαλούμι είναι έτοιμη.

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

Συμβουλές

• Γαρνίρουμε με φέτες ντομάτας και σερβίρουμε τη σαλάτα με ζεστή πίτα.

Άλλες συνταγές

• Χιώτικη σαλάτα με λαχανικά και ρέγγα στη χόβολη
• Βραστά λαχανικά με σάλτσα φέτας
• Απολαυστική τυροσαλάτα με χρωματιστά λαχανικά
• Πράσινη σαλάτα, πλούσια σε γεύση και υγιεινή!