Οι Συνταγές Μας
Σε αυτή τη συνταγή θα μάθουμε πως να φτιάχνουμε αυτά τα υπέροχα νησιώτικα αμυγδαλωτά.
Τα μοσχαρίσια ρολά γεμιστά με τυράκια και παναρισμένα με αλεύρι, αυγό και φρυγανιά είναι τέλειο μεζεδάκι. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και θα με θυμηθείτε!
Κλασική και αγαπημένη συνταγή η τυρόπιτα, την έφτιαχνε έτσι η γιαγιά αλλά και η μαμά μας. Την τρώγαμε ζεστή, δυο δυο τα κομμάτια και μετά ζητάγαμε κι άλλο! Δείτε πως φτιάχνεται η σπιτική τυρόπιτα, που είναι και πολύ εύκολη.
Πλένουμε τον αρακά, πλένουμε καθαρίζουμε τις πατάτες.
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τον αρακά, τις πατάτες, τα μυρωδικά και τα καρότα ρίχνουμε νερό μέχρι να σκεπαστούν αλάτι, πιπέρι τα σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
Αφού γίνουν χτυπάμε τα λεμόνια με λάδι και τα ρίχνουμε μέσα και έχουμε ένα νόστιμο φαγητό.
Οι «μπουκιές» είναι μια παραδοσιακή συνταγή που φτιάχναν στα χωριά της Αρκαδίας.
Αυτή η συνταγή είναι ο παραδοσιακός τρόπος που φτιάχναν αυθεντική, χωριάτικη φέτα και μυζήθρα, παλιά στα χωριά. Αν έχετε όρεξη, και αν βρείτε πραγματική πιτιά, δοκιμάστε το!
Θα δούμε μια πολύ καλή συνταγή για ντολμαδάκια γιαλαντζί. Αν είμαστε τυχεροί και έχουμε φρέσκα κληματόφυλλα, προσέχουμε αυτά που θα διαλέξουμε να είναι φρέσκα και τρυφερά. Διαφορετικά χρησιμοποιούμε κονσέρβας, τα οποία όμως βράζουμε περίπου 5 λεπτά για να είναι πιο τρυφέρα.
Με αυτή τη συνταγή θα φτιάξουμε ένα καταπληκτικό κέικ με φρούτα.
Θα ακολουθήσουμε μια συνταγή για τα ωραιότερα μύδια που έχετε φάει ποτέ! Μύδια φρέσκα είναι δύσκολο να βρεθούν, οπότε παίρνουμε τα κατεψυγμένα που είναι και καθαρισμένα...Με ένα σμπάρο δυο τρυγόνια! Ξεπαγώνουμε τα μύδια, και τα πλένουμε καλά.
Μια εύκολη συνταγή για μουσταλευριά είναι ότι πρέπει για το φθινόπωρο. Όλο και από κάπου θα μπορείτε να βρείτε λίγο μούστο...
Ψάχνετε ωραία κουζινικά;
Ψάχνετε ερμηνείες ονείρων;
-
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
-
Συνταγές για παιδιά
-
Συνταγές με κοτόπουλο
-
Νηστίσιμα φαγητά
-
Παραδοσιακές συνταγές
-
Συνταγές με θαλασσινά
-
Συνταγές με κρέας
-
Συνταγές με ζυμαρικά
-
Συνταγες για σούπες
-
Συνταγές για σαλάτες
-
Συνταγές για κέικ
-
Συνταγές για ορεκτικά
-
Συνταγές για γλυκά
-
Συνταγές διαίτης
-
Εύκολες συνταγές
-
Συνταγες για μπουφε
Γίγαντες στο φούρνο, με τη συνταγή της γιαγιάς!
Πανεύκολα pancakes με τρία υλικά
Φασολάδα, η διάσημη σούπα της γιαγιάς
Ψωμί χωρίς ζύμωμα, στη γάστρα
Πασχαλινά κουλουράκια
Δίαιτα της NASA: Χάστε μέχρι 10 κιλά σε 2 εβδομάδες!
Τα 50 πιο διάσημα Ελληνικά φαγητά και ποτά
Ηπειρώτικη κολοκυθόπιτα, χωρίς φύλλο, που θα σας ξετρελάνει!
Μπριάμ φούρνου της γιαγιάς, πεντανόστιμη συνταγή
Socca ή Farinata: Το αλλιώτικο ψωμί χωρίς γλουτένη και χωρίς ζύμωμα!