Αρακάς

Η ιταλική σούπα μινεστρόνε έίναι το πιο χορταστικό και νόστιμο φαγητό που έχετε φάει ποτέ. Τώρα ειδικά που μπαίνει ο χειμώνας είναι ότι πρέπει. Θρεπτική και άκρως απολαυστική. Δοκιμάστε την!

H παέγια ή αλλιώς παέλια είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που πρωτοεμφανίστηκε στην Albufera (περιοχή της Valencia) και το όνομα της το οφείλει στο σκεύος που γίνεται. Φτιάχνεται με διάφορους τρόπους και παραλλαγές και είναι πραγματικά πεντανόστιμη. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι με κοτόπουλο, μύδια και γαρίδες. Ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι, ενώ μπορείτε να το απολαύσετε και σε περιόδους νηστείας.

Μια συνταγή με εντυπωσιακή εμφάνιση και γεύση. Διαφορετικό ψαρονέφρι με δαμάσκηνα, αγκινάρες και πουρέ αρακά. Το κατάλληλο γεύμα για δείπνο. Ιδανικά συνοδέψτε το με ένα ποτήρι κρασί και φρέσκο ψωμάκι!

Μια εξαιρετική νηστίσιμη συνταγή με θαλασσινά και κους κους! Μπορείτε να αντικαταστήσετε την πεσκανδρίτσα με μπακαλιάρο. Συνοδεύστε με τυροκαυτερή ή μπουργιουρντί και λευκό κρασί!

Μια διαφορετική συνταγή που θα σας αρέσει πολύ. Νόστιμα σουτζουκάκια λαχανικών. Ιδανικά για την περίοδο της νηστείας ή δίαιτας και όχι μόνο. Αξίζει να τα δοκιμάσετε!

Μια συνταγή που είναι ότι πρέπει για το κυριακάτικο τραπέζι. Νόστιμο αρνάκι πριντανιέρ. Απολαυστικό και συνάμα χορταστικό. Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε!

Αυτή εδώ η συνταγή για κοτόπουλο στον φούρνο γεμιστό είναι μια πολύ ωραία πρόταση για κυριακάτικο οικογενειακό φαγητό, αν και λιγάκι πιο προχωρημένη αφού η γέμιση είναι μια πανδαισία λαχανικών και μπαχαρικών που απογειώνει τη γεύση του κοτόπουλου. Έκτος όμως από τη γεύση, είναι πολύ καλό για τη διατροφή μας, αφού το συγκεκριμένο πιάτο συνδυάζει πρωτεΐνη και βιταμίνες ενώ είναι χαμηλό σε κορεσμένα λιπαρά. Άρα σε ένα πιάτο έχουμε υγιεινή διατροφή και απόλαυση! Ακόμα να το δοκιμάσετε;