Ρώσικη σαλάτα, του ονείρου!

Η συνταγή που δεν λείπει από κανένα οικογενειακό τραπέζι. Ρώσικη σαλάτα του ονείρου.
Με πλούσια και γεμάτη γεύση,αυτή τη σαλάτα τη λατρεύουν όλοι. Λειτουργεί και σαν συνοδευτικό πιάτο γιατί είναι και πολύ χορταστική. Δοκιμάστε την!

Υλικά συνταγής

• 2 μεγάλα καρότα, βρασμένα
• 2 μεγάλες πατάτες, βρασμένες
• 1 φλ.τσ. αρακά, βρασμένο
• 1 φλ.τσ. φασολάκια πράσινα, βρασμένα
• 1 κ.σ. κάπαρη
• 2-3 αγγουράκια τουρσί
• Αλάτι
• Πιπέρι
• 4 κ.σ. μαγιονέζα

Για το γαρνίρισμα

• 2 κ.σ. μαγιονέζα
• Φύλλα μαϊντανού
• Μισό καρότο βρασμένο

Εκτέλεση συνταγής

Αρχικά κόβουμε τα καρότα και τις πατάτες κύβους, τα φασολάκια σε μικρά κομμάτια και το τουρσί λεπτές φέτες.

Στη συνέχεια βάζουμε όλα τα υλικά σε σαλατιέρα και ανακατεύουμε.

Τέλος βάζουμε πάνω από τη σαλάτα 1 στρώση μαγιονέζας και γαρνίρουμε με φύλλα μαϊντανού και λίγες φέτες βρασμένου καρότου.

Η ρώσικη σαλάτα είναι έτοιμη.

Καλή όρεξη!

Συμβουλές

• Καλό θα ήταν οι πατάτες και τα καρότα να είναι κομμένα στο ίδιο μέγεθος, ώστε να βράσουν ομοιόμορφα.

Σχετικές συνταγές

• Ρώσικη σαλάτα
• Ρώσικη σαλάτα, συνταγή για τέλειο καλοκαιρινό ορεκτικό!
• Δροσερή σαλάτα με φασολάκια, με λίγα υλικά!
• Σαλάτα δροσερή και νηστίσιμη με σος γιαουρτιού!
• Κοτοσαλάτα, δροσερή και ανάλαφρη