Κοτόπουλο α λα γκρέκο, με τέλεια γεύση και μεθυστικά αρώματα!

Υλικά συνταγής

Έχετε βαρεθεί τις κλασικές συνταγές με κοτόπουλο και ψάχνετε μια κάπως διαφορετική συνταγή; Τότε δοκιμάστε αυτήν εδώ τη συνταγή για κοτόπουλο α λα γκρέκο, μπορεί να είναι αυτό που χρειάζεστε! Μια απολαυστική συνταγή, που θα απογειώσει τις γευστικές σας προσδοκίες και θα σας συνεπάρει με τα αρώματά της. Εχει λίγα υλικά, χρειάζεται πολύ λίγο χρόνο μαγειρέματος, και σίγουρα θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους!

Υλικά Συνταγής

  • 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
  • 1 κρεμμύδι
  • 3 πιπεριές (κατά προτίμηση χρωματιστές)
  • 3 μανιτάρια φρέσκα μεσαίου μεγέθους
  • 1 ντομάτα
  • 1 ποτηράκι κρασί (λευκό ή κόκκινο ξηρό)
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση Συνταγής

Αρχικά κόβουμε τα φιλέτα του κοτόπουλου σε μπουκίτσες.

Στην συνέχεια κόβουμε σε φέτες το κρεμμύδι, τα μανιτάρια, την ντομάτα και τις πιπεριές μας.

Αμέσως μετά, σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά και σωτάρουμε τα κομμάτια κοτόπουλου, ανακατεύοντας συνεχώς.

Μόλις το κρέας μας σωταριστεί καλά, προσθέτουμε τα λαχανικά και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε για 10 λεπτά περίπου.

Κατόπιν αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε την ρίγανη και σβήνουμε με το κρασί μας.

Συνεχίζουμε το ανακάτεμα για άλλα 5 λεπτά και τραβάμε το τηγάνι από την φωτιά.

Το αφήνουμε λιγάκι να κρυώσει και αυτό ήταν, σερβίρουμε αμέσως.

Καλή μας απόλαυση!

Συμβουλές για το κοτόπουλο

  • Εάν θέλετε ένα ακόμα πιο γευστικό αποτέλεσμα, μπορείτε να πανάρετε τις μπουκίτσες κοτόπουλου με αλατοπίπερο και πάπρικα γλυκιά
  • Για ένα πιο ολοκληρωμένο αποτέλεσμα, μπορείτε να συνοδεύσετε το κοτόπουλο με αυθεντικό ιταλικό ριζότο 

Άλλες συνταγές με κοτόπουλο

 

Δώσε αστέρια στη συνταγή!: 
Μέσος όρος: 5 (Ψήφοι: 2)
Κατηγοριοποίηση συνταγής