Κοτόπουλο με χυλοπίτες πικάντικο

Από eleni, 7 Ιούνιος, 2010
Μερίδες

Με αυτή τη συνταγή θα φτιάξουμε ένα καταπληκτικό κοτόπουλο με χυλοπίτες και πικάντικη γεύση, σκέτη μούρλια!!!

Καταρχήν, αλατοπιπερώνουμε τα μπουτάκια και τα τσιγαρίζουμε σε χαμηλή φωτιά σε μια κατσαρόλα όπου έχουμε βάλει το μισό ελαιόλαδο. Σοτάρουμε καλά μέχρι να ροδίσουν.

Συνεχίζουμε προσθέτοντας το κρεμμύδι, το σκόρδο, την κανέλα και το γαρύφαλλο. Σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσει το κοτόπουλο και ανακατεύουμε συνεχώς για να μην «αρπάξουν».

Προσθέτουμε το κρασί, τις ντομάτες και το ντοματοπελτέ και αφήνουμε να βράσει για περίπου μισή ώρα. Τρυπάμε με ένα πιρούνι τα μπουτάκια για να δούμε εάν είναι έτοιμο.

Στο μεταξύ, βράζουμε τις χυλοπίτες για 10-12 λεπτά ή σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τις σοτάρουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο.

Σερβίρουμε τις χυλοπίτες, τα μπουτάκια με μπόλικη σάλτσα και πασπαλίζουμε με την τριμμένη γραβιέρα.

Καλή μας όρεξη!!!

Δώσε αστέρια στη συνταγή
Average: 5 (17 votes)
Κατηγοριοποίηση συνταγής
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Είδος Κουζίνας

Οι νέες συνταγές μας