Πίτα με ανθότυρο

Συνταγή από eleni | Ενημερώθηκε στις 27/03/2022

Μια καταπληκτική συνταγή για πίτα με ανθότυρο. Φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε!!!

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα 3 αυγά, προσθέτουμε το ανθότυρο, την φέτα και το μισό λάδι. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο δυόσμο και το μάραθο (αν δεν έχουμε, βάζουμε άνιθο!!!) και ανακατεύουμε καλά μέχρι η γέμιση να γίνει ένα ομοιόμορφο μίγμα.

Λαδώνουμε ένα ταψί και στρώνουμε τα μισά φύλλα, ένα ένα λαδωμένα. Απλώνουμε την γέμιση και προσθέτουμε τα υπόλοιπα φύλλα, επίσης λαδωμένα.

Χτυπάμε το γάλα, 2 αυγά και το υπόλοιπο λάδι, και περιχύνουμε με αυτό την πίτα.

Αφήνουμε την πίτα με το ανθότυρο για 10 λεπτά μέχρι να απορροφήσει το ζουμί.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς έως ότου να ροδίσει.

 

Δώσε αστέρια στη συνταγή
Average: 4.2 (23 votes)
Κατηγοριοποίηση συνταγής
Μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Είδος Κουζίνας

Nikos nlpx (χωρίς επαλήθευση)

πριν από 1 έτος 9 μήνες

Καλησπέρα, όσο και ωραίο κ; άι να είναι κάτι θα πρέπει να έχουμε την ποσότητα των υλικών για να μπορέσουμε να το φτιάξουμε... δεν γράφετε κάπου τα υλικά και ακριβώς την ποσότητα, το μόνο που μπορούμε να καταλάβουμε σε ποσότητα είναι τα αυγά... θα ήθελα αν μπορείτε να βάλετε τα υλικά μαζί με την ποσότητα.ευχαριστω

Οι νέες συνταγές μας