Πολίτικη Κουζίνα

Από Ρεμί, 3 Οκτώβριος, 2022

Μια κλασική σαλάτα από τους Έλληνες της Κωνσταντινούπολης. Περιέχει λάχανο, καρότο και υπόσχεται νοστιμιά και απόλαυση. Ιδανική για νηστεία και όχι μόνο. Η συνταγή είναι για μια μεγάλη σαλατιέρα.

Από Ρεμί, 21 Σεπτέμβριος, 2022

Θέλετε να δοκιμάστε ένα πεντανόστιμο φαγητό με εκρηκτική γεύση; Το κεμπάπ γιαουρτλού (με πολίτικη – τουρκική προέλευση) είναι ιδανικό για κάθε περίσταση. Ο συνδυασμός του με το γιαούρτι, απλά μοναδικός. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε!

Από Ρεμί, 10 Αύγουστος, 2022

Η συνταγή για το καλύτερο γλύκισμα που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Διαφορετικό κιουνεφέ με μυζήθρα. Το πιο νόστιμο κανταΐφι με τυρί, σιρόπι και πολίτικο άρωμα!

Από Ρεμί, 30 Ιανουάριος, 2022

Κλασική συνταγή πλούσια σε γεύση. Δοκιμάστε αυτή την πολίτικη ψαρόσουπα και δεν θα χάσετε. Κλασική, ζεστή και πεντανόστιμη. Το φαγητό του χειμώνα!

Από Ρεμί, 22 Ιανουάριος, 2022

Η συνταγή που δεν πρέπει να λείπει από το γιορτινό τραπέζι. Ιτς πιλάφ, το πιο νόστιμο Πολίτικο πιλάφι. Ένας εξαιρετικός συνδυασμός αρωμάτων, γεύσεων και υλικών. Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε και ως γέμιση σε γαλοπούλα ή κοτόπουλο.

Από Ρεμί, 20 Ιούνιος, 2020

Μια ωραία συνταγή για το κυριακάτικο τραπέζι σας. Μοσχαράκι γιαουρτλού στη γάστρα. Εξαιρετικά γευστικό φαγητό. Η σως γιαουρτιού κάνει την διαφορά. Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε!

Από Ρεμί, 19 Ιούνιος, 2020

Θέλετε να φτάσετε στην κορυφή της γεύσης; Σας έχουμε τη λύση. Κρέας με κυδώνια, η Χιώτικη συνταγή! Πρόκειται για μια συνταγή που θα σας αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις. Δοκιμάστε την!

Από Ρεμί, 11 Μάιος, 2020

Μια συνταγή που θα σας ενθουσιάσει. Κιουνεφέ, το περίφημο μικρασιάτικο κανταΐφι! Πρόκειται για ένα υπέροχο γλύκισμα που προέρχεται από τα βάθη της Μικράς Ασίας. Το πιο θεϊκό σιροπιαστό γλυκό. Δοκιμάστε το.

Από Ρεμί, 12 Φεβρουάριος, 2020

Μια συνταγή, ιδανική για το κυριακάτικο τραπέζι σας. Τας Κεμπάπ με πουρέ πατάτας! Ο μοναδικός συνδυασμός του μοσχαρίσιου κρέατος με τον πουρέ θα φτάσει την γεύση σας σε άλλο επίπεδο.

Από Μαρακι, 25 Αύγουστος, 2019

Οι μελιτζάνες είναι από τα πιο υποτιμημένα λαχανικά. Αυτή εδώ η συνταγή για μελιτζάνες γεμιστές θα σας αρέσει πολύ. Μια πανδαισία υλικών, που θυμίζει την αυθεντική, πολίτικη συνταγή, που κανένας δεν θα μπορεί να της αντισταθεί.

Οι νέες συνταγές μας