Σπιτικές τηγανίτες με μέλι, τις λατρεύουν μικροί και μεγάλοι

Η συνταγή που σίγουρα θα αγαπήσετε. Απολαυστικές τηγανίτες με μέλι. Αφράτες και πεντανόστιμες. Κατάλληλες για brunch ή επιδόρπιο. Τα παιδιά σας σίγουρα θα τις λατρέψουν. Δοκιμάστε τες!

Υλικά συνταγής

• 1 μισή φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
• 3 κ.σ. ζάχαρη, κοφτές
• 2 αυγά, χτυπημένα
• 1 μισή φλ. γάλα
• 3 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο
• Ελαιόλαδο, για το τηγάνι
• Μέλι

Εκτέλεση συνταγής

Πρώτα, κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.

Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη ζάχαρη.

Αναμειγνύουμε τα αυγά με το γάλα και το λιωμένο βούτυρο.

Προσθέτουμε το μείγμα αυτό στο μείγμα του αλευριού.

Έπειτα, ανακατεύουμε το χυλό ελαφρά.

Ζεσταίνουμε σε τηγάνι λίγο ελαιόλαδο και ρίχνουμε μέσα μεγάλες κουταλιές από το χυλό.

Τέλος, ψήνουμε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές και τις σερβίρουμε ζεστές με μέλι.

Καλή απόλαυση!

Συμβουλές

• Εάν θέλουμε, βάζουμε πάνω στις τηγανίτες και βούτυρο φρέσκο.
• Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το ελαιόλαδο με μαργαρίνη.

Σχετικές συνταγές

• Εύκολες και λαχταριστές τηγανίτες με ξινόμηλα
• Tηγανίτες με καρύδια, σουσάμι και μέλι, όπως στην Κρήτη
• Πανεύκολα pancakes με τρία υλικά
• Κρέπες γλυκιές
• Κρέπες ονειρεμένες, με την πιο εύκολη συνταγή!