1 φλιτζάνι ελαιόλαδο

Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή την συνταγή που όμοια της δεν υπάρχει. Μελιτζάνες με θαλασσινά, ο ορισμός της γεύσης! Γευστικοί συνδυασμοί που θα σας αρέσουν πολύ. Άρωμα θάλασσας αλλά και λαχανικών. Δοκιμάστε αυτό το πιάτο και δεν θα χάσετε.

Αυτή εδώ η συνταγή είναι για να φτιάξουμε Πατούδο, δηλαδή την παραδοσιακή γεμιστή γαλοπούλα της Νάξου. Η πρωτότυπη και νόστιμη γέμιση της, είναι αυτή που θα κάνει την διάφορα και θα μας αφήσει μια αξέχαστη γεύση. Μπορεί η εκτέλεση της συνταγής αυτής, να φαντάζει μπελαλίδικη αλλά πιστέψτε με, το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει.

Αν θέλετε μια δροσερή και νόστιμη σαλάτα, για ένα ελαφρύ και υγιεινό γεύμα, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή με τα αμπελοφάσουλα. Θέλει πολύ λίγα υλικά και είναι έτοιμη σε ακόμα πιο λίγα λεπτά. Θα την λατρέψει όποιος αγαπάει την υγιεινή διατροφή...

Η κλασική συνταγή για χαλβά, πιο εύκολη και πιο γρήγορη από τις συνηθισμένες, που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Σήμερα μαγειρεύουμε αγαλιποκεφτέδες, μια όχι και τόσο γνωστή συνταγή, την οποία όμως αξίζει να δοκιμάσει κάθε λάτρης τις ελληνικής ποιοτικής κουζίνας. Για όσους δεν ξέρουν, οι αγαλίπες είναι οι ανεμώνες της θάλασσας. Οι σκυριανοί αγαλιποκεφτέδες λοιπόν έχουν λίγα απλά υλικά, και είναι έτοιμοι μέσα σε λίγα λεπτά. Δοκιμάστε τη συνταγή αν θέλετε να βάλετε ποικιλία στις διατροφικές σας συνήθειες!

Η βινεγκρέτ είναι μια σάλτσα για ντρέσινγκ με γαλλική προέλευση και φινέτσα που παρασκευάζεται με ανάμειξη ελαιόλαδου με κάποιο όξινο υγρό, όπως το ξύδι ή ο χυμός λεμονιού. Υπάρχουν όμως πολλές παραλλαγές, όπως θα δούμε, καθώς μπορούμε να βελτιώσουμε το μείγμα με αλάτι, βότανα και μπαχαρικά. Εδώ θα δούμε πως να φτιάξουμε μια γευστικότατη σπιτική βινεγκρέτ καθώς και τις διάφορες παραλλαγές της.

Μοσχαράκι λεμονάτο στην κατσαρόλα να γλύφεις τα δάκτυλά σου! Φτιάξτε το και απολαύστε το. Δεν θα χρειαστείτε ούτε μαχαίρι για να το κόψετε!