Δείτε πώς φτιάχνουμε το τέλειο κουρκούτι για τον παραδοσιακό μπακαλιάρο σκορδαλιά της 25ης Μαρτίου.
1 κουταλάκι αλάτι
Μια εύκολη συνταγή που θα σας ξετρελάνει. Νόστιμα και τραγανά χορτοκαλίτσουνα. Τα κρητικά χορτοπιτάκια. Εμπλουτισμένα με ζουμερά χόρτα.
Ψάχνετε την καλύτερη συνταγή ζύμης για πίτσα, για να φτιάξετε μια σπιτική θεσπέσια πίτσα που θα ζηλεύει και η καλύτερη πιτσαρία της γειτονιάς; Μην ψάχνετε άλλο! Αυτή εδώ η συνταγή για εύκολη ζύμη πίτσας είναι πράγματι μία από τις καλύτερες που υπάρχουν.
Η πιο εύκολη συνταγή για να φτιάξουμε την παραδοσιακή λαγάνα στο σπίτι μας και να την απολαύσουμε την Καθαρή Δευτέρα.
Τώρα τελευταία είναι πολύ της μόδας στα εστιατόρια να κερνάνε ζεστούς και τραγανούς λουκουμάδες. Αυτή εδώ η συνταγή είναι η καλύτερη συνταγή για λουκουμάδες (μετά από την άλλη που έχει σοκολάτα!).
Αυτή εδώ η συνταγή για μαντί είναι πιο... εξελληνισμένη και γίνεται με γέμιση μοσχαρίσιου κιμά, αλλά υπάρχουν δεκάδες παραλλαγές με γέμιση κιμά αρνιού, κοτόπουλου ή καθόλου γέμιση, με ή χωρίς σάλτσα ντομάτας!
Αυτή εδώ είναι μια μυρωδάτη συνταγή για μακαρόνια με κοκκινιστό κοτόπουλο, όπου στη σάλτσα δεσπόζει το γαρύφαλλο και ο βασιλικός, ανάμεσα σε άλλα μπαχαρικά... Σκέτη μούρλια!
Το ρύζι μπασμάτι είναι ένα από τα εκλεκτότερα ρύζια, προέρχεται από την Ινδία, και με αυτό μπορούμε να φτιάξουμε καταπληκτικά και αρωματικά φαγητά όπως με αυτή τη συνταγή.
Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για κοκκινιστά μοσχοχτάποδα με παπαρδέλες και θα δείτε ότι τα μοσχοχτάποδα δεν είναι οι "φτωχοί συγγενείς" του χταποδιού. Αν τα "ενισχύσουμε" με αρκετά μυρωδικά μπορούμε να φτιάξουμε πολύ νόστιμα φαγητά.
Σήμερα, δοκιμάσαμε μια αυτοσχέδια συνταγή για πένες αλα κρεμ με τόνο, και προέκυψε σκέτη απόλαυση! Να τι κάνουμε.
![Παραδοσιακές χριστουγεννιάτικες συνταγες για να μαγειρέψετε και να φτιάξετε γλυκά για το χριστουγενννιάτικο τραπέζι!]()
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
![Συνταγες για παιδιά]()
Συνταγές για παιδιά
![Συνταγες με κοτόπουλο]()
Συνταγές με κοτόπουλο
![Νηστίσιμα φαγητά και συνταγές]()
Νηστίσιμα φαγητά
![Παραδοσιακές συνταγές]()
Παραδοσιακές συνταγές
![Συνταγες με ψάρια και θαλασσινά]()
Συνταγές με θαλασσινά
![Συνταγες με κρέας]()
Συνταγές με κρέας
![Συνταγες για μακαρόνια και ζυμαρικά]()
Συνταγές με ζυμαρικά
![Συνταγες για σούπες]()
Συνταγες για σούπες
![Συνταγες για σαλάτες]()
Συνταγές για σαλάτες
![Συνταγες για κέικ]()
Συνταγές για κέικ
![Συνταγες για ορεκτικά και μεζέδες]()
Συνταγές για ορεκτικά
![Συνταγες για γλυκά]()
Συνταγές για γλυκά
![Συνταγες για δίαιτα]()
Συνταγές διαίτης
![Εύκολες συνταγές]()
Εύκολες συνταγές
![Συνταγες για μπουφε]()
Συνταγες για μπουφε
Γίγαντες στο φούρνο, με τη συνταγή της γιαγιάς!
Πανεύκολα pancakes με τρία υλικά
Φασολάδα, η διάσημη σούπα της γιαγιάς
Τραχανάς σούπα με φέτα
Ηπειρώτικη κολοκυθόπιτα, χωρίς φύλλο, που θα σας ξετρελάνει!
Mαντί ανατολίτικο
Ρατατούι στο φούρνο, η αυθεντική πεντανόστιμη συνταγή για ένα πιάτο οπτασία χρωμάτων
Τα 50 πιο διάσημα Ελληνικά φαγητά και ποτά
Ψωμί χωρίς ζύμωμα, στη γάστρα
Τι ειναι η Ζέα και το αλεύρι ζέας και ποιες ειναι οι πραγματικές ιδιότητές του;