Γύρω στα τέλη Μαΐου με αρχές Ιούνη κάνουν την εμφάνιση τους στην αγορά τα άγουρα πράσινα σύκα.
Αυτά το μικροσκοπικά φρούτα, με τη βελούδινη υφή και την πλούσια γεύση, κρύβουν μέσα τους μια ακαταμάχητη γεύση που ξυπνάνε μνήμες καλοκαιριού και ξέγνοιαστων στιγμών. Ακολουθώντας τα απλά βήματα, θα φτιάξετε ένα γλυκό που θα σας μαγέψει με την απλότητα και την εκλεπτυσμένη του γεύση.
1 λεμόνι
Η συνταγή για ένα πεντανόστιμο και οικονομικό φαγητό. Πανσέτες γεμιστές με τυριά για να γλύφετε τα δάχτυλα σας! Ιδανικό φαγητό για τη μέρα της Τσικνοπέμπτης αλλά και για άλλες περιστάσεις. Δοκιμάστε τες και θα μας θυμηθείτε!
Μια ξεχωριστή κυριακάτικη συνταγή. Κότσι στη γάστρα μελωμένο με πατάτες, η απόλυτη νοστιμιά! Θα ξετρελάνει τους πάντες. Κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα. Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε!
Η συνταγή για το πιο νόστιμο ορεκτικό. Μελιτζανοσαλάτα η θεϊκή γεύση! Ιδανικό συνοδευτικό για το τραπέζι μας. Κατάλληλη για χορτοφάγους καθώς και περιόδους νηστείας. Γίνεται φανταστική, ειδικά με καλοκαιρινές μελιτζάνες!
Η συνταγή για ένα φαγητό που όμοιο του δεν έχετε ξαναφάει. Πεντανόστιμο πρασάτο χοιρινό. Παραδοσιακή νοστιμιά. Κατάλληλο γεύμα για το κυριακάτικο τραπέζι σας!
H παέγια ή αλλιώς παέλια είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που πρωτοεμφανίστηκε στην Albufera (περιοχή της Valencia) και το όνομα της το οφείλει στο σκεύος που γίνεται. Φτιάχνεται με διάφορους τρόπους και παραλλαγές και είναι πραγματικά πεντανόστιμη. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι με κοτόπουλο, μύδια και γαρίδες. Ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι, ενώ μπορείτε να το απολαύσετε και σε περιόδους νηστείας.
Μια εύκολη συνταγή, ιδανική για κάθε περίσταση. Στήθος κοτόπουλου με ρούμι και λεμόνι, το πιο ελαφρύ γεύμα! Συνοδέψτε το με μια δροσερή μαρουλοσαλάτα και θα έχετε πετύχει το τέλειο φαγητό.
Η αγκινάρα είναι ένα φυτό με σημαντική θρεπτική αξία και ιδιαίτερες ιδιότητες. Αν την συνδυάσετε με μανιτάρια θα ξετρελαθείτε. Φτιάξτε τες ειδικά την άνοιξη που μπορείτε να βρείτε φρέσκες. Είναι ο καλύτερος νηστίσιμος μεζές!
Μια παραδοσιακή συνταγή που δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι. Τα πεντανόστιμα ντολμαδάκια με κιμά έχουν μεγαλώσει γενιές και γενιές. Γευστικά, σπιτικά και μαμαδίστικα! Δοκιμάστε τα όπωσδήποτε.
Μια μαγική συνταγή με όλες τις γεύσεις. Απολαυστικό φρικασέ θαλασσινών με αγριόχορτα. Μπορείτε να το απολαύστε κάθε εποχή του χρόνου. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε αν αγαπάτε τις γεύσεις της θάλασσας.
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
Συνταγές για παιδιά
Συνταγές με κοτόπουλο
Νηστίσιμα φαγητά
Παραδοσιακές συνταγές
Συνταγές με θαλασσινά
Συνταγές με κρέας
Συνταγές με ζυμαρικά
Συνταγες για σούπες
Συνταγές για σαλάτες
Συνταγές για κέικ
Συνταγές για ορεκτικά
Συνταγές για γλυκά
Συνταγές διαίτης
Εύκολες συνταγές
Συνταγες για μπουφε
Γίγαντες στο φούρνο, με τη συνταγή της γιαγιάς!
Φασολάδα, η διάσημη σούπα της γιαγιάς
Ηπειρώτικη κολοκυθόπιτα, χωρίς φύλλο, που θα σας ξετρελάνει!
Πανεύκολα pancakes με τρία υλικά
Φανουρόπιτα (με επτά υλικά)
Μπουγιουρντί Σαλονικιώτικο, ο πιο νόστιμος μεζές!
Χταπόδι κρασάτο
Καλαμαράκια υγιεινά, σαν τηγανητά!
Χταπόδι κρασάτο κατσαρόλας
Κουσαρί, η συνταγή με την αραβική νοστιμιά