1 ξυλάκι κανέλα

Μια παραδοσιακή συνταγή που στην περίοδο νηστείας θα την λατρέψετε, μικροί και μεγάλοι. Νόστιμο χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι στη γάστρα. Χρειάζεται αρκετό χρόνο στην κουζίνα, αλλά αξίζει τον κόπο. Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε!

Αν είστε λάτρεις των σιροπιαστών, αυτή την συνταγή σίγουρα θα την εκτιμήσετε. Σάμαλι νηστίσιμο πανεύκολο. Ένα υπέροχο γλυκό που θα σας μείνει αξέχαστο. Δοκιμάστε το.

Αυτή εδώ η συνταγή για ντομάτες γεμιστές αφορά πιο πολύ τους λάτρεις του κρέατος και όχι τόσο του ρυζιού. Ντομάτες και πιπεριές γεμιστές με κιμά (και ρύζι), ένα πεντανόστιμο και σχετικά ελαφρύ γεύμα, αρκετά χορταστικό και γευστικό όμως! Να τρώει η μάνα και του παιδιού να μην δίνει! 

Ο μπακλαβάς είναι ένα σιροπιαστό παραδοσιακό γλύκισμα της Ανατολής που μοιραζόμαστε φυσικά και εμείς οι Έλληνες. Αυτή εδώ είναι η κλασική συνταγή για τραγανό μπακλαβά με καρύδια, με πλούσιο, σιροπιαστό φύλλο και άρωμα κανέλας και γαρύφαλου. Θα χρειαστούμε 10-12 φύλλα κρούστας, όσα έχει δηλαδή ένα πακέτο που θα βρούμε στον σούπερ μάρκετ και ξηρούς καρπούς, καρύδια ή και φιστίκια. Με λίγα μυρωδικά που έχουμε συνήθως στο σπίτι, το αποτέλεσμα είναι ένας πεντανόστιμος μπακλαβάς σκέτο όνειρο!

Μακαρόνια με κιμά με την καλύτερη συνταγή. Η σάλτσα είναι όλα τα λεφτά...