2 καρότα

Μια ξεχωριστή κυριακάτικη συνταγή. Κότσι στη γάστρα μελωμένο με πατάτες, η απόλυτη νοστιμιά! Θα ξετρελάνει τους πάντες. Κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα. Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε!

Το Osso Buco, που στα Ιταλικά σημαίνει «κόκκαλο με τρύπα» είναι σπεσιαλιτέ της Λομβαρδίας, αποτελούμενο από κοκκινιστό μοσχαρίσιο μπούτι με λαχανικά, λευκό κρασί και ζωμό. Χρειάζεται λίγο κόπο αλλά η γεύση του θα σας ανταμείψει. Απλά μοναδικό!

Η κακαβιά είναι το καθημερινό φαγητό των ψαράδων στα καΐκια. Είναι η πιο νόστιμη σούπα που έχετε φάει ποτέ. Η συνταγή φτιάχνεται με πετρόψαρα αλλά γενικά δέχεται πολλές παραλλαγές. Δοκιμάστε την!

Μια συνταγή που αντικαθιστά το κρέας χαρίζοντας μας γευστική απόλαυση. Τα μεθυσμένα φασόλια με την υπογραφή της μαμάς φτιάχνονται εύκολα, με πλούσια και θρεπτικά υλικά και προσφέρουν αξεπέραστη γεύση. Δοκιμάστε τα!

Η ιταλική σούπα μινεστρόνε έίναι το πιο χορταστικό και νόστιμο φαγητό που έχετε φάει ποτέ. Τώρα ειδικά που μπαίνει ο χειμώνας είναι ότι πρέπει. Θρεπτική και άκρως απολαυστική. Δοκιμάστε την!

Ο χειμώνας πλησιάζει και τι πιο ιδανικό από μια πεντανόστιμη σουπίτσα με ψάρι και λαχανικά! Μια υπέροχη συνταγή που φτιάχνεται εύκολα και προσφέρει ανεπανάληπτη γεύση. Δοκιμάστε την οπωσδήποτε!

Αν σας αρέσουν τα καυτερά φαγητά σίγουρα με αυτή την πικάντικη σούπα θα ξετρελαθείτε. Γευστική και θρεπτική. Δοκιμάστε την. Αξίζει τον κόπο!