Θυμάρι

Η συνταγή που κλέβει τις εντυπώσεις. Αυτά τα μανιτάρια, πήραν το όνομα τους από τον σπουδαίο Γάλλο ποιητή Γκιγιώμ Απολλιναίρ. Είναι ο ορισμός της νοστιμιάς! Έχουν βαθύ πορτοκαλί χρώμα και για καλή μας τύχη ευδοκιμούν και στην Ελλάδα. Εμφανίζονται το φθινόπωρο, από Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο, σε μέρες με ηλιοφάνεια μετά από βροχή. Φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και όποιο άλλο είδος θέλετε. Φτιάχνονται εύκολα, γρήγορα και αξίζει να τα δοκιμάσετε!

Το μαρινάρισμα της γαλοπούλας είναι ίσως το πιο σημαντικό σημείο. Στο αλατόνερο κρέας της γίνεται πιο νόστιμο, ζουμερό και επίσης μαγειρεύεται και πιο γρήγορα. Αν θέλουμε για έξτρα νοστιμιά, προσθέτουμε τα αρώματα και τα μπαχαρικά. Η συνταγή είναι για 5 λίτρα, αρκετά για μια γαλοπούλα 6-7 κιλών.

Η συνταγή που θα απογειώσει το τραπέζι σας. Δοκιμάστε οπωσδήποτε το υπέροχο, πικάντικο κοτόπουλο. Κάθε μπουκιά υπόσχεται απόλαυση!

Η Ισπανική τορτίγια μοιάζει πολύ με την δική μας ομελέτα και σερβίρεται ζεστή ή κρύα σε επίσημα ή καθημερινά τραπέζια. Είναι πραγματικά πεντανόστιμη και αξίζει να την δοκιμάσετε!

Μια συνταγή για το κυριακάτικο τραπέζι σας. Νοστιμότατο μοσχαράκι με καρότα και μπύρα στο φούρνο. Ένα γευστικότατο κρέας που μπορείτε να το σερβίρετε με πατάτες ή και ρύζι. Μπείτε στην κουζίνα και ξεκινήστε!

Μια συνταγή για εξαιρετική γεύση που θα σας αρέσει πολύ. Υπέροχη τάρτα γεμιστή με σπανάκι και αυγό. Λαχταριστή και τραγανή. Απολαύστε την όποια ώρα της ημέρας θέλετε. Είναι το ίδιο γευστική πάντα.

Ενας καταπληκτικός μεζές που συνοδεύει το ουζάκι μας. Θα δούμε μία εύκολη συνταγή για χταποδάκι με πολύ λίγα υλικά.