Γερμανική σαλάτα με μορταδέλα, όνειρο!

Βαρεθήκατε να φτιάχνετε τις ίδιες σαλάτες συνεχώς; Σας έχουμε τη λύση. Γερμανική σαλάτα με μορταδέλα. Φτιάχνεται εύκολα, γρήγορα και προσφέρει μοναδική γεύση. Σερβίρετε την στο οικογενειακό τραπέζι και θα κλέψετε τις εντυπώσεις!

Υλικά συνταγής

• 500 γρ. μορταδέλα
• 2 κρεμμύδια
• Για τη μαρινάτα:
• 3 κ.σ. ελαιόλαδο
• 2 κ.σ. ξύδι
• Μισό κ.γλ. αλάτι
• Λίγο πιπέρι (¼ κ.γλ.)
• 6 κ.σ. νερό
• 1 κ.σ. μουστάρδα
• 1 ματσ. μαϊντανό

Εκτέλεση συνταγής

Αρχικά, κόβουμε τη μορταδέλα σε λωρίδες και τα κρεμμύδια σε φέτες.

Στη συνέχεια χτυπάμε καλά μαζί το ελαιόλαδο, το ξύδι, τη μουστάρδα, το νερό, το αλάτι και το πιπέρι και ετοιμάζουμε τη μαρινάτα.

Κατόπιν ρίχνουμε στη μαρινάτα τη μορταδέλα και τα κρεμμύδια, ανακατεύουμε καλά και τα αφήνουμε για λίγο να τραβήξουν.

Τέλος πλένουμε, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και πασπαλίζουμε τη σαλάτα λίγο πριν την σερβίρουμε.

Η σαλάτα μας είναι έτοιμη.

Καλή όρεξη!

Συμβουλές

• Αντί για μορταδέλα, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μισό κιλό από διαφορετικά αλλαντικά της αρεσκείας μας και ακόμα να προσθέσουμε ψιλοκομμένο τουρσί.

Άλλες συνταγές

• Σαλάτα με παντζάρια
• Η πιο πλούσια σαλάτα με ρόκα, σπανάκι και τέλεια σάλτσα!
• Σαλάτα νισουάζ, εντυπωσιακή και χορταστική
• Σαλάτα μισίρ με άρωμα Τουρκίας
• Νόστιμη σαλάτα με ζυμαρικά, τόνο και αρακά
• Απολαυστική σαλάτα με 3 ειδών πιπεριές