Πανσέτες αλλιώτικες με ανανά

Από Ρεμί, 8 Ιούνιος, 2021
Μερίδες

Θέλετε να ξεφύγετε απο τα συνηθισμένα γεύματα και να φτιάξετε κάτι που θα εντυπωσιάσει; Σας έχουμε τη λύση. Πανσέτες με ανανά. Ένας εναλλακτικός τρόπος να φτιάξετε τις πανσέτες. Είναι πεντανόστιμες και αφήνουν μια γλυκιά γεύση που σίγουρα θα θυμάστε για καιρό!

Υλικά συνταγής

  • 3 πανσέτες
  • Μισό ποτ. μαυροδάφνη
  • 2 κ.σ. ζωμός κότας
  • Βούτυρο
  • 2 κ.γλ. ζάχαρη
  • 6 φέτες ανανά, σε κομμάτια
  • Χυμός ανανά
  • Μήλα
  • Πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

Αρχικά, τυλίγουμε της πανσέτες σαν σαλιγκάρι και τις συγκρατούμε με ένα ξυλάκι για σουβλάκια.

Στη συνέχεια, σε ένα τηγάνι βάζουμε το βούτυρο, τηγανίζουμε τις πανσέτες και προσθέτουμε τη ζάχαρη.

Μόλις ετοιμαστεί το κρέας το βάζουμε σ’ ένα πυρέξ.

Στο ζουμί από της πανσέτες ρίχνουμε τη μαυροδάφνη, τον ζωμό, τα μήλα και τον ανανά.

Μόλις πάρουν μια βράση, τα ρίχνουμε και αυτά στο πυρέξ με λίγο πιπέρι.

Κατόπιν, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, για 45 με 50 λεπτά.

Οι πανσέτες με ανανά είναι έτοιμες.

Καλή όρεξη!

Συμβουλές

  • Για έξτρα νοστιμιά, μπορούμε να ρίξουμε στις πανσέτες μας λίγο δυόσμο, ψιλοκομμένο.

Άλλες συνταγές

Δώσε αστέρια στη συνταγή
Average: 5 (2 votes)
Κατηγοριοποίηση συνταγής
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Είδος Κουζίνας

Οι νέες συνταγές μας