Ταρτάκια με φράουλες, γλυκά και ονειρεμένα

Μια υπέροχη, ακαταμάχητη και πάνω από όλα γλυκιά συνταγή. Γευστικά ταρτάκια με φράουλες, ονειρεμένα!  Δοκιμάστε τα και θα μας θυμηθείτε.

Υλικά συνταγής

• 1 μισή κούπα αλεύρι, για όλες τις χρήσεις
• 190 γρ. βούτυρο, περίπου
• 67 γρ. ζάχαρη
• 3 κ.σ. νερό, παγωμένο
• 2 κούπες χυμό πορτοκαλιού
• Μισή κούπα ζάχαρη
• 1 φακελάκι πουτίγκα βανίλιας
• 2 κ.σ. μαργαρίνη
• φράουλες

Εκτέλεση συνταγής

Αρχικά, χτυπάμε στο μίξερ μας το αλεύρι, το βούτυρο και τη ζάχαρη, μέχρι να γίνουν τρίμμα.

Έπειτα, προσθέτουμε το νερό και συνεχίζουμε το χτύπημα.

Ανοίγουμε τη ζύμη που έχουμε φτιάξει σε φύλλο και την κόβουμε με τα κουπ πατ, σε μικρά στρογγυλά κομμάτια.

Τα βάζουμε ένα-ένα σε φόρμα με υποδοχές και τα τρυπάμε λίγο, με ένα πιρουνάκι.

Τα ψήνουμε στους 150 βαθμούς Κελσίου για 10 με 15 λεπτά.

Στην συνέχεια, σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το χυμό πορτοκαλιού με τη ζάχαρη, να βράσουν.

Διαλύουμε σε λίγο νερό την πουτίγκα με τη μαργαρίνη.

Ρίχνουμε την πουτίγκα στην κατσαρόλα που βράζουμε το πορτοκάλι με τη ζάχαρη, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει.

Μόλις κρυώσουν η γέμιση και τα ταρτάκια, γεμίζουμε τα ταρτάκια μέχρι επάνω με τη γέμιση.

Τα ταρτάκια μας είναι έτοιμα.

Γαρνίρουμε με φράουλες και καλή μας απόλαυση!

Συμβουλές

• Εάν θέλουμε μπορούμε να χτυπήσουμε κρέμα φυτική και να βάλουμε ως γαρνιτούρα επάνω από τα ταρτάκια μας κεράσια κομπόστα ή βύσσινα αντί για φράουλες.

Κι άλλες ωραίες συνταγές για γλυκά

• Εύκολη τάρτα σοκολάτας
• Εύκολη τάρτα με κεράσια
• Η πιο νόστιμη και απλή τάρτα με βερίκοκα
• Χριστουγεννιάτικη Τάρτα από την Φινλανδία
• Τούρτα φράουλα, φανταστική συνταγή για σούπερ γενέθλια!