Γαλλική Κουζίνα

Γαλλική Κουζίνα: Δείτε τις καλύτερες συνταγές μας.
Φιλέ μινιόν με σάλτσα μουστάρδας και πατάτες με αρωματικά βότανα

Φιλέ μινιόν με σάλτσα μουστάρδας και πατάτες με αρωματικά βότανα

Μια συνταγή για ένα όμορφο και διαφορετικό πιάτο. Φιλέ μινιόν με σάλτσα μουστάρδας και πατάτες με αρωματικά βότανα. Δοκιμάστε τα πενταντόστιμα αυτά λεπτά φιλέτα συνοδευόμενα με τις λαχταριστές......Διαβάστε τη συνταγή για Φιλέ μινιόν με σάλτσα μουστάρδας και πατάτες με αρωματικά βότανα
Απολαυστική σαρλότ, το περίφημο γαλλικό γλυκό!

Απολαυστική σαρλότ, το περίφημο Γαλλικό γλυκό!

Μια διαφορετική συνταγή που θα σας ενθουσιάσει. Απολαυστική σαρλότ, το περίφημο Γαλλικό γλυκό! Ένα γλύκισμα, που πήρε το όνομα του από την πριγκίπισσα Charlotte. Ελαφρύ και πεντανόστιμο. Δοκιμάστε το!...Διαβάστε τη συνταγή για Απολαυστική σαρλότ, το περίφημο Γαλλικό γλυκό!
Σαλάτα νισουάζ, εντυπωσιακή και χορταστική

Σαλάτα νισουάζ, εντυπωσιακή και χορταστική

Μια διαφορετική συνταγή για σαλάτα που θα σίγουρα θα σας αρέσει πολύ.  Χορταστική και νόστιμη σαλάτα νισουάζ. Κατάλληλη για να την σερβίρετε σε ένα τραπέζι και να εντυπωσιάσετε ακόμα και τους πιο "......Διαβάστε τη συνταγή για Σαλάτα νισουάζ, εντυπωσιακή και χορταστική
Απολαυστικό μιλφέιγ με αφράτη κρέμα

Απολαυστικό μιλφέιγ με αφράτη κρέμα

Μια εύκολη συνταγή, για ένα γλυκό που θα σας ξετρελάνει. Απολαυστικό μιλφέιγ με αφράτη κρέμα. Τραγανό σε κάθε μπουκιά. Η μοναδική γεύση της κρέμας, σίγουρα θα σας κάνει να θέλετε και δεύτερο κομμάτι......Διαβάστε τη συνταγή για Απολαυστικό μιλφέιγ με αφράτη κρέμα
Σπιτική βινεγκρέτ και οι παραλλαγές της

Σπιτική βινεγκρέτ και οι καλύτερες παραλλαγές της

Η βινεγκρέτ είναι μια σάλτσα για ντρέσινγκ με γαλλική προέλευση και φινέτσα που παρασκευάζεται με ανάμειξη ελαιόλαδου με κάποιο όξινο υγρό, όπως το ξύδι ή ο χυμός λεμονιού. Υπάρχουν όμως πολλές......Διαβάστε τη συνταγή για Σπιτική βινεγκρέτ και οι καλύτερες παραλλαγές της
Ζύμη για κρέπες, εύκολη και δοκιμασμένη!

Εύκολη ζύμη για κρέπες, δοκιμασμένη συνταγή!

Οι κρέπες είναι τέλειες γιατί με μια ζύμη μπορείς να φτιάξεις ότι θές, γλυκό ή αλμυρό. Ποια είναι όμως η καλή συνταγή για τη ζύμη που είναι η βάση της κρέπας; Σε αυτή τη συνταγή από τη Γαλλία θα......Διαβάστε τη συνταγή για Εύκολη ζύμη για κρέπες, δοκιμασμένη συνταγή!
Ποτάζ παρμεντιέ, η κλασική γαλλική σούπα του χειμώνα

Ποτάζ παρμεντιέ, η κλασική γαλλική σούπα του χειμώνα

Η ποτάζ παρμεντιέ είναι η κλασική χειμωνιάτικη σούπα της Γαλλίας. Είναι μια καταπληκτική παχύρευστη σούπα βελουτέ που φτιάχνεται απαραιτήτως με το αγαπημένο λαχανικό των Γάλλων, το πράσο, και κρέμα......Διαβάστε τη συνταγή για Ποτάζ παρμεντιέ, η κλασική γαλλική σούπα του χειμώνα
Socca ή Farinata: Πανεύκολο ψωμί χωρίς γλουτένη από ρεβυθάλευρο

Socca ή Farinata: Το αλλιώτικο ψωμί χωρίς γλουτένη και χωρίς ζύμωμα!

Αν ψάχνετε μια πολύ εύκολη συνταγή για ψωμί χωρίς γλουτένη, ήρθατε στο σωστό μέρος. Το socca είναι ένα είδος ψωμιού, λεπτού σαν κρέπα, που είναι πολύ δημοφιλές ως street food στην Νίκαια της Γαλλίας......Διαβάστε τη συνταγή για Socca ή Farinata: Το αλλιώτικο ψωμί χωρίς γλουτένη και χωρίς ζύμωμα!
Ρατατούι στο φούρνο, η αυθεντική πεντανόστιμη συνταγή για ένα πιάτο οπτασία χρωμάτων

Ρατατούι στο φούρνο, η αυθεντική πεντανόστιμη συνταγή για ένα πιάτο οπτασία χρωμάτων

Τι συμβαίνει όταν κόβεις πολλές ροδέλες από καλοκαιρινά λαχανικά όπως η μελιτζάνα, το κολοκύθι, οι πιπεριές, και οι ντομάτες, τα βάζεις σε ένα ταψί εναλλάξ και τα ψήνεις στο φούρνο; Προκύπτει μια από......Διαβάστε τη συνταγή για Ρατατούι στο φούρνο, η αυθεντική πεντανόστιμη συνταγή για ένα πιάτο οπτασία χρωμάτων

Πένες σουφλέ

Οι πένες σουφλέ είναι ουσιαστικά μια σχετικά εύκολη και χωρίς κρέας συνταγή ζυμαρικών για κάθε περίσταση. Καταρχήν, βράζουμε τις πένες για 10 λεπτά και τις στραγγίζουμε καλά. Επίσης, χωρίζουμε τους......Διαβάστε τη συνταγή για Πένες σουφλέ