Γύρω στα τέλη Μαΐου με αρχές Ιούνη κάνουν την εμφάνιση τους στην αγορά τα άγουρα πράσινα σύκα.
Αυτά το μικροσκοπικά φρούτα, με τη βελούδινη υφή και την πλούσια γεύση, κρύβουν μέσα τους μια ακαταμάχητη γεύση που ξυπνάνε μνήμες καλοκαιριού και ξέγνοιαστων στιγμών. Ακολουθώντας τα απλά βήματα, θα φτιάξετε ένα γλυκό που θα σας μαγέψει με την απλότητα και την εκλεπτυσμένη του γεύση.
1 κιλό ζάχαρη
Μια συνταγή δοκιμασμένη και πεντανόστιμη. Γλυκό του κουταλιού καρότο με κεχριμπαρένιο χρώμα! Ένα ξεχωριστό, πρωτότυπο, χειμωνιάτικο γλυκό κουταλιού που αξίζει να δοκιμάσετε. Γεμάτο αρώματα και γεύση!
Τι καλύτερο από το να φτιάξετε μόνοι σας μια ωραία σπιτική μαρμελάδα; Προμηθευτείτε φράουλες και φτιάξτε αυτή την υπέροχη συνταγή. Αλείψτε την μαρμελάδα πάνω στο ψωμάκι σας και απολαύστε ένα υπέροχο πρωινό.
Υπάρχει κάτι πιο ωραίο από το να φτιάχνει κανείς γλυκά με τα χεράκια του; Μια συνταγή που σίγουρα θα εκτιμήσετε πολύ. Η ωραιότερη σπιτική μαρμελάδα πορτοκάλι. Αλείψτε την πάνω στο φρέσκο ψωμάκι σας και απολαύστε το καλύτερο πρωινό.
Έχετε όρεξη να φτιάξετε μια παραδοσιακή γλυκιά πίτα; Δείτε την αχαμνόπιτα! Είναι μια Μικρασιατική συνταγή που έφτιαχναν την μέρα της Αναλήψεως. Έχει κύριο συστατικό το γάλα, και τη ζάχαρη φυσικά. Είναι πολύ γευστική και θα εντυπωσιάσει κάθε λάτρη του γάλατος και του γλυκού!
Ναι και μια συνταγή για σεκέρ παρέ, ένα από τα πιο αγαπημένα ανατολίτικα κεράσματα. Πρόκειται για σιροπιαστά, ζαχαρένια μπισκότα-μπουκιές με σιμιγδάλι και προαιρετικά ολόκληρο φουντούκι (ή αμύγδαλο). Άλλωστε στα τουρκικά "σεκέρ" σημαίνει ζάχαρη.
Η κλασσική συνταγή για γλυκό μελιτζανάκι όπως το έφτιαχνε η γιαγιά. Είναι λίγο μπελαλίδικο αλλά εξαιρετικό γλυκάκι του κουταλιού που διατηρείται εύκολα σε βαζάκι. Δείτε πως γίνεται.
Μία καταπληκτική συνταγή για σπιτική λεμονάδα.
Δείτε τη σπιτική συνταγή για γλυκό κουταλιού σταφύλι. Απλό και παραδοσιακό ελληνικό γλύκισμα που είχαν οι γιαγιάδες πάντα στο σπίτι!
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
Συνταγές για παιδιά
Συνταγές με κοτόπουλο
Νηστίσιμα φαγητά
Παραδοσιακές συνταγές
Συνταγές με θαλασσινά
Συνταγές με κρέας
Συνταγές με ζυμαρικά
Συνταγες για σούπες
Συνταγές για σαλάτες
Συνταγές για κέικ
Συνταγές για ορεκτικά
Συνταγές για γλυκά
Συνταγές διαίτης
Εύκολες συνταγές
Συνταγες για μπουφε
Γίγαντες στο φούρνο, με τη συνταγή της γιαγιάς!
Φασολάδα, η διάσημη σούπα της γιαγιάς
Πανεύκολα pancakes με τρία υλικά
Ηπειρώτικη κολοκυθόπιτα, χωρίς φύλλο, που θα σας ξετρελάνει!
Μπάμιες στο φούρνο, της γιαγιάς Ελένης
Μυδοπίλαφο, η κλασική συνταγή του ουζερί!
Γαύρος λαδορίγανη στο φούρνο, πανεύκολος
Κεφτεδάκια με μυρωδικά, εύκολα και τραγανά!
Κοτόπουλο με φασόλια μαυρομάτικα
Φανουρόπιτα (με επτά υλικά)