Κολοκύθι

Μια συνταγή που σίγουρα θα φτιάξετε μέσα στο καλοκαίρι. Τα καλύτερα γεμιστά τουρλού! Ένα φαγητό, που το συναντάμε σε διάφορες παραλλαγές με την ίδια πάντα νοστιμιά.

Αν ψάχνετε μια συνταγή για να συνοδέψετε το ουζάκι σας, σας έχουμε την λύση. Εύκολοι κολοκυθοκεφτέδες. Ένας ελληνικός μεζές που δεν λείπει από κανένα τραπέζι. Δοκιμάστε τους!

Μια συνταγή που θα σας αρέσει πολύ. Πεναντόστιμη κολοκυθόπιτα με φύλλο κρούστας. Αλμυρή γεύση που σίγουρα θα λατρέψετε. Κατάλληλη και για χορτοφάγους. Μην χάνετε χρόνο, απλώς δοκιμάστε την.

Αν θέλετε μια ωραία συνταγή για μια θρεπτική και εύκολη ψαρόσουπα, μην ψάχνετε άλλο! Αυτή εδώ η ψαρόσουπα έχει μόνο κοκκινόψαρο, λίγα λαχανικά και ρύζι, και από γεύση είναι ό,τι πρέπει, ιδανική για δείπνο μια κρύα νύχτα.

Τι συμβαίνει όταν κόβεις πολλές ροδέλες από καλοκαιρινά λαχανικά όπως η μελιτζάνα, το κολοκύθι, οι πιπεριές, και οι ντομάτες, τα βάζεις σε ένα ταψί εναλλάξ και τα ψήνεις στο φούρνο; Προκύπτει μια από τις πιο κλασικές γαλλικές συνταγές, το φημισμένο Ρατατούι (ratatouille) που έγινε ιδιαίτερα γνωστό σε όλο τον κόσμο από την ομώνυμη παιδική ταινία με το συμπαθέστατο ποντίκι Ρεμί να μαγειρεύει και να σερβίρει αυτήν την εκπληκτική συνταγή και να αποδεικνύει, τι άλλο; Οτι ο καθένας μπορεί να μαγειρέψει!