Κρητική Κουζίνα

Μια συνταγή, που έχει τις ρίζες της στην Κρήτη. Σουχλί, ο πιο νόστιμος μεζές που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Ότι πρέπει για να συνοδέψετε το κρασάκι σας. Δοκιμάστε το!

Μια νόστιμη συνταγή που θα σας αρέσει πολύ. Τραγανό Χανιώτικο μπουρέκι. Με απολαυστική γέμιση που λιώνει στο στόμα. Φτιάξτε το και σίγουρα θα εντυπωσιάσετε τους πάντες.

Μια παραδοσιακή συνταγή που θα σας αρέσει πολύ. Πλιγούρι με σαλιγκάρια, η Κρητική συνταγή! Στην Κρήτη τα σαλιγκάρια λέγονται κοχλιοί και το πλιγούρι χόνδρος. Όπως και να'ναι, πρόκειται για ένα νόστιμο και ιδιαίτερο πιάτο! Δοκιμάστε το.

Μια συνταγή, που θα την θυμάστε για καιρό. Χορταστική Χανιώτικη μαραθόπιτα. Ένα παραδοσιακό πιάτο της Κρητικής κουζίνας. Αξίζει να την δοκιμάσετε.

Μια συνταγή βγαλμένη από τα έγκατα της Κρήτης. Πεντανόστιμο Σφακιανό πιλάφι. Το καθέ αυτού παραδοσιακό πιλάφι, που σερβίρεται σε όλες τις περιστάσεις. Αξίζει να το δοκιμάσετε.

Μια πασχαλινή συνταγή, με άρωμα Κρήτης! Μοναδικά και γευστικά καλτσούνια Ιεράπετρας. Σίγουρα θα σας καταπλήξουν. Απολαύστε τα.

Η χανιώτικη τούρτα είναι μια κρητική σπεσιαλιτέ κρεατόπιτας. Περιέχει βραστό αρνί ή κατσίκι, που είτε βράζουμε εκείνη την ώρα ή μας έχει περισσέψει από την προηγούμενη. Γι’ αυτό συνηθίζεται το Πάσχα, ώστε να αξιοποιείται το αρνί που περισσεύει από το γιορτινό τραπέζι. Η χανιώτικη τούρτα ή κρεατότουρτα είναι πεντανόστιμη και θα τη βρείτε σε διάφορες παραλλαγές, που όλες σχεδόν περιλαμβάνουν μπόλικα τυριά. Στα Χανιά βάζουν αρκετά τοπικά τυριά όπως ανθότυρο, τυρομάλαμα, τριμμένο πηχτόγαλο, μαλάκα (τυρί είναι όχι βρισιά, δείτε στο τέλος της συνταγής!) αλλά και στάκα ή στακοβούτυρο.