Συνταγές για δίαιτα

Το σταφιδόψωμο είναι ένα τέλειο και υγιεινό σνακ για να ξεκινήσουμε την ημέρα μας με τον καλύτερο τρόπο. Αυτή εδώ είναι  μια σπιτική και εύκολη συνταγή  για να φτιάξουμε αφράτο  και νόστιμο  σταφιδόψωμο. Δεν έχει βούτυρο, ούτε πολύ ζάχαρη. Θα το λατρέψετε!

Αν ψάχνετε μια συνταγή για κουσκουσέ (το ζυμαρικό κουσκούς δηλαδή), αυτή εδώ είναι μια καλή πρόταση για να το σερβίρετε με ωραία λαχανικά που βρίσκουμε έτοιμα στο σούπερ μάρκετ.

Όλοι αγαπάμε τα γλυκά. Κι αν δεν είχαν ζάχαρη, θα μπορούσαμε να τρώμε απίστευτες ποσότητες από αυτά, χωρίς ίχνος τύψης. Δυστυχώς, όμως, ο κόσμος δεν είναι ιδανικά πλασμένος κι έτσι οι λέξεις θερμίδες, ζάχαρη, δίαιτα, έχουν μπει στη ζωή μας και την καταδυναστεύουν. Ή μάλλον το έκαναν μέχρι σήμερα. Γιατί το έχουμε ξαναπεί, το καλό φαγητό δε θέλει ποσότητα αλλά ποιότητα και η δίαιτα δε θέλει κόπο αλλά τρόπο! Εμείς σας έχουμε μια συνταγή για ένα γλυκό που θα λατρέψετε, δε διαφέρει σε τίποτα από το κλασικό cheesecake, πέραν του ότι δεν έχει καθόλου ζάχαρη! Παράδεισος, δε συμφωνείτε; Και το καλύτερο δε σας το είπαμε: Είναι πανεύκολο και πολύ γρήγορο! Πάμε να δούμε πώς θα το φτιάξουμε!

Πολύ δύσκολα μπορεί να αντισταθεί κανείς σε ένα γλυκό. Οι θερμίδες του, όμως, συνήθως είναι απαγορευτικές. Όχι πάντα όμως! Εδώ, στο supersyntages.gr σας έχουμε τη λύση! Πεντανόστιμο γιαουρτογλυκό με ανανά, με ελάχιστες θερμίδες, που θα σας δροσίσει τώρα το καλοκαίρι!

Τι συμβαίνει όταν κόβεις πολλές ροδέλες από καλοκαιρινά λαχανικά όπως η μελιτζάνα, το κολοκύθι, οι πιπεριές, και οι ντομάτες, τα βάζεις σε ένα ταψί εναλλάξ και τα ψήνεις στο φούρνο; Προκύπτει μια από τις πιο κλασικές γαλλικές συνταγές, το φημισμένο Ρατατούι (ratatouille) που έγινε ιδιαίτερα γνωστό σε όλο τον κόσμο από την ομώνυμη παιδική ταινία με το συμπαθέστατο ποντίκι Ρεμί να μαγειρεύει και να σερβίρει αυτήν την εκπληκτική συνταγή και να αποδεικνύει, τι άλλο; Οτι ο καθένας μπορεί να μαγειρέψει!

Αν θέλετε μια γρήγορη συνταγή για χειμωνιάτικη σούπα μπορείτε να δοκιμάσετε αυτήν εδώ την πολύ απλή συνταγή για αυγόσουπα. Προέρχεται νομίζω από την Κίνα αλλά μην σας φοβίζει, βγαίνει πολύ γευστική και αν προσθέσετε και λίγο κοτόπουλο (αντί για κύβο κοτόπουλου) ή και λίγο ρύζι σερβίρεται και ως κύριο πιάτο αυγοκοτόσουπας. 

Ξέρω τι θα σκεφτείτε: Ότι πίτσα και δίαιτα δεν πάνε μαζί. Κι όμως! Σήμερα, με μια συνταγή που δε θα πιστεύετε στα μάτια σας, θα σας αποδείξω πως μπορούμε να τρώμε ό,τι τραβάει η καρδιά μας, αρκεί να το μαγειρεύουμε με το σωστό τρόπο. Κοινώς δεν υπάρχει λάθος φαγητό, αλλά λάθος τρόπος μαγειρέματος!