Ελληνική Κουζίνα

Ελληνική Κουζίνα: Δείτε τις καλύτερες συνταγές μας.
Πιροσκί με λουκάνικο, για μια βραδιά με φίλους

Πιροσκί με λουκάνικο, για μια βραδιά με φίλους

Πόσες φορές δεν έχετε προβληματιστεί για το τι θα φτιάξετε για να υποδεχτείτε φίλους στο σπίτι; Και δεν εννοούμε φυσικά κάποιο επίσημο τραπέζι, αλλά μια χαλαρή βραδιά με ταινία, επιτραπέζια παιχνίδια......Διαβάστε τη συνταγή για Πιροσκί με λουκάνικο, για μια βραδιά με φίλους
Κουνέλι στιφάδο, η συνταγή για καλοφαγάδες!

Κουνέλι στιφάδο, η συνταγή για τους καλοφαγάδες!

Το κουνέλι στιφάδο είναι ένα φαγητό μόνο για καλοφαγάδες, γλυκό σαν αμαρτία και γευστικό όσο δεν πάει. Εδώ έχουμε τη συνταγή για το τέλειο κουνέλι στιφάδο, χωρίς κόκκινο κρασί....Διαβάστε τη συνταγή για Κουνέλι στιφάδο, η συνταγή για τους καλοφαγάδες!
Πεντανόστιμα τυρόψωμα για την παραλία ή τον μπουφέ

Πεντανόστιμα τυρόψωμα, ιδανικά για την παραλία ή τον μπουφέ!

Το καλοκαίρι καλά κρατεί και η παραλία έχει την τιμητική της. Και μπορεί οι περισσότερες πλαζ να είναι οργανωμένες, με ποτά και φαγητό, αλλά μπορούμε πάντα να κάνουμε οικονομία και υγιεινή διατροφή,......Διαβάστε τη συνταγή για Πεντανόστιμα τυρόψωμα, ιδανικά για την παραλία ή τον μπουφέ!
Συνταγή για πιπεριές γεμιστές με τυριά και ντομάτα

Γεμιστές πιπεριές με τυριά και ντομάτα, ένας μεζές-όνειρο!

Οι πιπεριές είναι από τα πιο ωραία λαχανικά που αφθονούν το καλοκαίρι. Μπορούμε σίγουρα να τις μαγειρέψουμε γεμιστές με ρύζι ή κιμά, ή με χοιρινό κρέας κατά τη μαμαδίστικη συνταγή. Αλλά εμάς εδώ στο......Διαβάστε τη συνταγή για Γεμιστές πιπεριές με τυριά και ντομάτα, ένας μεζές-όνειρο!

Πεντανόστιμες σαρδέλες «παντρεμένες», η συνταγή από τα Σύβοτα!

Στην πατρίδα μου, τα Σύβοτα της Θεσπρωτίας, πέρα από τους ανθρώπους συνηθίζουν να παντρεύουν και τις … σαρδέλες! Παράξενο κι όμως αληθινό και κυρίως πεντανόστιμο! Η συνταγή είναι απλή και μπορεί να......Διαβάστε τη συνταγή για Πεντανόστιμες σαρδέλες «παντρεμένες», η συνταγή από τα Σύβοτα!

Σπετσοφάι πιο ελαφρύ, αλλά εξίσου νόστιμο!

Όλοι γνωρίζουμε το σπετσοφάι. Μας αρέσει, το λιγουρευόμαστε συχνά, αλλά δεν το πολυπροτιμάμε γιατί είναι φαγητό βαρύ και λιπαρό. Βέβαια, όπως έχουμε ξαναπεί πολλές φορές, το να μη στερούμαστε τίποτα......Διαβάστε τη συνταγή για Σπετσοφάι πιο ελαφρύ, αλλά εξίσου νόστιμο!

Πανεύκολα τυροπιτάκια, τα παιδιά θα τα λατρέψουν!

Όταν ακούει κανείς «πίτα» σκέφτεται αυτόματα φύλλα, ζύμες, αλευρωμένη κουζίνα και πολλά άπλυτα σκεύη. Και ίσως σε κάποιες περιπτώσεις να είναι έτσι. Όχι όμως πάντα και σίγουρα όχι στα πανεύκολα......Διαβάστε τη συνταγή για Πανεύκολα τυροπιτάκια, τα παιδιά θα τα λατρέψουν!

Γευστικά μαραθοπιτάκια με εύκολη ζύμη

Οι πίτες είναι αγαπημένο έδεσμα πολλών. Γι’αυτό και οι supersyntages.gr σήμερα έχουν για σας μια εξαιρετική συνταγή για πιτάκια, συγκεκριμένα μαραθοπιτάκια! Και αν δεν ξέρετε να ανοίγετε φύλλο, μην......Διαβάστε τη συνταγή για Γευστικά μαραθοπιτάκια με εύκολη ζύμη

Πανεύκολο γιουβέτσι της μαμάς

Υπάρχουν ένα σωρό φαγητά με τα οποία μας μεγάλωσαν οι μαμάδες μας κι ενώ είναι νόστιμα, τα θεωρούμε πολύπλοκα και τα αποφεύγουμε! Όπως το γιουβέτσι, που δύσκολα αποφασίζει κανείς να το μαγειρέψει!......Διαβάστε τη συνταγή για Πανεύκολο γιουβέτσι της μαμάς

Εκμέκ Κανταΐφι, η σπιτική συνταγή για το καλύτερο γλυκό

Το Εκμέκ Κανταΐφι είναι ένα από τα πλέον παραδοσιακά αλλά και φημισμένα επιδόρπια της ελληνικής κουζίνας. Ενα σιροπιασμένο γλυκό που συνδυάζει το φύλλο καταΐφι με στρώσεις κρέμας και σαντιγί και......Διαβάστε τη συνταγή για Εκμέκ Κανταΐφι, η σπιτική συνταγή για το καλύτερο γλυκό

Γεμιστοί κολοκυθοανθοί στο τηγάνι, σκέτο άρωμα

Οι κολοκυθοανθοί είναι τα άνθη των κολοκυθιών. Τους βρίσκουμε σε λαϊκές, μανάβικα κλπ όταν είναι η εποχή τους. Σε κάποιες περιοχές της Ελλάδας τους λένε και  κολοκυθολούλουδα ή κολοκυθοκορφάδες και......Διαβάστε τη συνταγή για Γεμιστοί κολοκυθοανθοί στο τηγάνι, σκέτο άρωμα

Χορτόπιτα με σπανάκι, αντίδια, παντζάρι, βαλεριάνα και τυρί

Η χορτόπιτα είναι από τις πιο χαρακτηριστικές και παραδοσιακές πίτες της ελληνικής μαγειρικής. Για αυτήν εδώ τη συνταγή θα χρειαστείτε ενάμιση κιλό διάφορα χόρτα όπως σπανάκι, αντίδι, παντζάρι,......Διαβάστε τη συνταγή για Χορτόπιτα με σπανάκι, αντίδια, παντζάρι, βαλεριάνα και τυρί

Tηγανίτες με καρύδια, σουσάμι και μέλι, όπως στην Κρήτη

Οι τηγανίτες δεν είναι εφεύρεση της σύγχρονης μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Αντίθετα, είναι μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή που προέρχεται από τα βάθη της αρχαιότητας, μια και στην αρχαία Ελλάδα......Διαβάστε τη συνταγή για Tηγανίτες με καρύδια, σουσάμι και μέλι, όπως στην Κρήτη