Ιταλική Κουζίνα

Από Ρεμί, 13 Σεπ 2023

Μια εύκολη συνταγή, με άρωμα Ιταλίας. Καπονάτα σισιλιάνικη με πένες, πεντανόστιμη και απολαυστική! Χωρίς τα ζυμαρικά η καπονάτα σερβίρεται σαν σαλάτα και συνοδευτικό. Πλούσια σε λαχανικά. Αξίζει να την δοκιμάσετε!

Από Ρεμί, 6 Ιουλ 2023

Το Osso Buco, που στα Ιταλικά σημαίνει «κόκκαλο με τρύπα» είναι σπεσιαλιτέ της Λομβαρδίας, αποτελούμενο από κοκκινιστό μοσχαρίσιο μπούτι με λαχανικά, λευκό κρασί και ζωμό. Χρειάζεται λίγο κόπο αλλά η γεύση του θα σας ανταμείψει. Απλά μοναδικό!

Από Ρεμί, 28 Μάιος 2023

Η συνταγή για το πιο λαχταριστό γλυκό που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Τιραμισού, light, σκέτη απόλαυση! Το γλυκό αυτό προέρχεται από την Ιταλία και σημαίνει «ανέβασε με» ή «σήκωσε με». Φτιάχνεται εύκολα, γρήγορα και προσφέρει μοναδικές γεύσεις και αρώματα.

Από Ρεμί, 28 Μάιος 2023

Αν αγαπάτε τα αφράτα και κρεμώδη γλυκά αυτή η συνταγή είναι ότι πρέπει για εσάς. Γευστικό κέικ-τιραμισού με σκούρα σοκολάτα. Το πιο λαχταριστό γλυκό ψυγείου. Ακολουθήστε τα βήματα για ένα τέλειο αποτέλεσμα!

Από Ρεμί, 13 Μαρ 2023

Μια συνταγή για μακαρονάδες! Φουζίλι με κολοκυθάκια και γαρίδες. Τα ζυμαρικά αυτά, γνωστά στα ελληνικά και ως βίδες, προέρχονται από τη Νότια Ιταλία. Δοκιμάστε να τα συνδυάσετε με γαρίδες και κολοκυθάκια και θα πετύχετε το πιο γευστικό αποτέλεσμα!

Από Ρεμί, 7 Φεβ 2023

Στην Ιταλία αυτή η σούπα ονομάζεται «Minestrade Lentiche». Η minestra είναι μια σούπα που μαγειρεύεται με φακές και ζυμαρικά. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιαδήποτε ζυμαρικά θέλουμε και σε όποιο σχήμα (κοχύλια, βίδες, πένες, κλπ.). Απλά μοναδική!

Από Ρεμί, 4 Οκτ 2022

Η ιταλική σούπα μινεστρόνε έίναι το πιο χορταστικό και νόστιμο φαγητό που έχετε φάει ποτέ. Τώρα ειδικά που μπαίνει ο χειμώνας είναι ότι πρέπει. Θρεπτική και άκρως απολαυστική. Δοκιμάστε την!

Από Ρεμί, 27 Αυγ 2022

Ψάχνετε μια ξεχωριστή συνταγή για δείπνο; Μοναδικό ριζότο parmigiano με κα-ραβίδες. Απόλαυση σε κάθε μπουκιά. Δοκιμάστε το και θα ξετρελάνετε τους πάντες!

Από Ρεμί, 9 Αυγ 2022

Ένα υπέροχο συνοδευτικό για τα οικογενειακά τραπέζια. Ντομάτες με σπέσιαλ γέμιση gran ripieno. Υπόσχονται απόλαυση σε κάθε μπουκιά. Αξίζει να τις δοκιμάσετε!

Οι νέες συνταγές μας