Μια εύκολη συνταγή, με άρωμα Ιταλίας. Καπονάτα σισιλιάνικη με πένες, πεντανόστιμη και απολαυστική! Χωρίς τα ζυμαρικά η καπονάτα σερβίρεται σαν σαλάτα και συνοδευτικό. Πλούσια σε λαχανικά. Αξίζει να την δοκιμάσετε!
Ιταλική Κουζίνα
Το Osso Buco, που στα Ιταλικά σημαίνει «κόκκαλο με τρύπα» είναι σπεσιαλιτέ της Λομβαρδίας, αποτελούμενο από κοκκινιστό μοσχαρίσιο μπούτι με λαχανικά, λευκό κρασί και ζωμό. Χρειάζεται λίγο κόπο αλλά η γεύση του θα σας ανταμείψει. Απλά μοναδικό!
Η συνταγή για το πιο λαχταριστό γλυκό που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Τιραμισού, light, σκέτη απόλαυση! Το γλυκό αυτό προέρχεται από την Ιταλία και σημαίνει «ανέβασε με» ή «σήκωσε με». Φτιάχνεται εύκολα, γρήγορα και προσφέρει μοναδικές γεύσεις και αρώματα.
Αν αγαπάτε τα αφράτα και κρεμώδη γλυκά αυτή η συνταγή είναι ότι πρέπει για εσάς. Γευστικό κέικ-τιραμισού με σκούρα σοκολάτα. Το πιο λαχταριστό γλυκό ψυγείου. Ακολουθήστε τα βήματα για ένα τέλειο αποτέλεσμα!
Μια συνταγή για μακαρονάδες! Φουζίλι με κολοκυθάκια και γαρίδες. Τα ζυμαρικά αυτά, γνωστά στα ελληνικά και ως βίδες, προέρχονται από τη Νότια Ιταλία. Δοκιμάστε να τα συνδυάσετε με γαρίδες και κολοκυθάκια και θα πετύχετε το πιο γευστικό αποτέλεσμα!
Στην Ιταλία αυτή η σούπα ονομάζεται «Minestrade Lentiche». Η minestra είναι μια σούπα που μαγειρεύεται με φακές και ζυμαρικά. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιαδήποτε ζυμαρικά θέλουμε και σε όποιο σχήμα (κοχύλια, βίδες, πένες, κλπ.). Απλά μοναδική!
Η ιταλική σούπα μινεστρόνε έίναι το πιο χορταστικό και νόστιμο φαγητό που έχετε φάει ποτέ. Τώρα ειδικά που μπαίνει ο χειμώνας είναι ότι πρέπει. Θρεπτική και άκρως απολαυστική. Δοκιμάστε την!
Ψάχνετε μια ξεχωριστή συνταγή για δείπνο; Μοναδικό ριζότο parmigiano με κα-ραβίδες. Απόλαυση σε κάθε μπουκιά. Δοκιμάστε το και θα ξετρελάνετε τους πάντες!
Ένα υπέροχο συνοδευτικό για τα οικογενειακά τραπέζια. Ντομάτες με σπέσιαλ γέμιση gran ripieno. Υπόσχονται απόλαυση σε κάθε μπουκιά. Αξίζει να τις δοκιμάσετε!
Αυτή εδώ η συνταγή είναι για μια μοναδική ιταλική γεύση με φαρφάλες και ζυμαρικά!
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
Συνταγές για παιδιά
Συνταγές με κοτόπουλο
Νηστίσιμα φαγητά
Παραδοσιακές συνταγές
Συνταγές με θαλασσινά
Συνταγές με κρέας
Συνταγές με ζυμαρικά
Συνταγες για σούπες
Συνταγές για σαλάτες
Συνταγές για κέικ
Συνταγές για ορεκτικά
Συνταγές για γλυκά
Συνταγές διαίτης
Εύκολες συνταγές
Συνταγες για μπουφε
Γίγαντες στο φούρνο, με τη συνταγή της γιαγιάς!
Τραχανάς σούπα με φέτα
Φασολάδα, η διάσημη σούπα της γιαγιάς
Θρεπτική κοτόσουπα, ιδανική για το κρυολόγημα
Ηπειρώτικη κολοκυθόπιτα, χωρίς φύλλο, που θα σας ξετρελάνει!
Πανεύκολα pancakes με τρία υλικά
Γλυκό μελιτζανάκι του κουταλιού, όπως το έφτιαχνε η γιαγιά
Τι ειναι η Ζέα και το αλεύρι ζέας και ποιες ειναι οι πραγματικές ιδιότητές του;
Μηλόπιτα με κρέμα, η πιο ωραία που έχετε δοκιμάσει ποτέ!
Πατάτες γεμιστές με τυριά και μπέικον, λιχουδιά!