Υλικά Συνταγής
Η συνταγή για τον καλύτερο μεζέ. Διαφορετικές πιπεριές Φλωρίνης με καρύδια. Ένα πεντανόστιμο ορεκτικό που δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι σας. Ο συνδυασμός της πιπεριάς με την καρυδόψιχα είναι πραγματικά υπέροχος. Δοκιμάστε τες και δεν θα χάσετε!
Υλικά συνταγής
- Μισό κιλό πιπεριές Φλωρίνης
- 100 γρ. καρυδόψιχα
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- Λίγο αλάτι
- Λίγο ξύδι
Εκτέλεση συνταγής
Αρχικά ψήνουμε τις πιπεριές, αφού πρώτα τις ανοίξουμε λίγο μ' ένα μαχαίρι, για να ψηθούν καλά.
Αφού ψηθούν, τις βάζουμε σε μια χαρτοσακούλα για λίγη ώρα, ώστε να ξεφλουδίζονται εύκολα.
Έπειτα, αφαιρούμε τα σπόρια και τις ψιλοκόβουμε.
Τέλος, προσθέτουμε το καρύδι, το ελαιόλαδο, ξύδι, αλάτι και πιπέρι και τις ανακατεύουμε.
Οι πιπεριές Φλωρίνης με καρύδια είναι έτοιμες.
Καλή όρεξη!
Συμβουλές
- Αν προτιμούμε τις πικάντικες γεύσεις, μπορούμε να αντικαταστήσουμε τις Φλωρίνης με καυτερές πιπερίτσες.
Σχετικές συνταγές
- Πεντανόστιμες πιπεριές Φλωρίνης με φέτα
- Πιπεριές γεμιστές με φέτα, ο καλύτερος μεζές!
- Πιπεριές γεμιστές με φέτα πικάντικες
- Γεμιστές πιπεριές με τυριά και ντομάτα, ένας μεζές-όνειρο!
- Πιπεριές γεμιστές με μελιτζάνα, σκέτη απόλαυση!
