Φακές σούπα

Υλικά συνταγής

Οι φακές είναι μια παραδοσιακή και νόστιμη σούπα για όλη την οικογένεια.

Καταρχήν, πλένουμε τις φακές.

Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε τις φακές με το κρασί, το τριμμένο κρεμμυδάκι και το ψιλοκομμένο σκόρδο.

Μετά, βάζουμε νερό στην κατσαρόλα, μέχρι να σκεπαστούν οι φακές, προσθέτουμε τα φύλλα της δάφνης, και αφήνουμε να σιγοβράσουν για περίπου μία ώρα. Μερικές φορές, ίσως χρειαστεί και παραπάνω από μία ώρα.

Μόλις δούμε ότι οι φακές έχουν μισοβράσει, προσθέτουμε το ντοματάκι, αλάτι και πιπέρι. Αφήνουμε πάλι τις φακές να βράσουν σε σιγανή φωτιά μέχρι να ρουφήξουν λίγο το ζουμάκι τους.

Οι φακές μας είναι έτοιμες!!!

Δώσε αστέρια στη συνταγή!: 
Μέσος όρος: 4.8 (Ψήφοι: 5)
Κατηγοριοποίηση συνταγής
Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος ψησίματος: 
Μερίδες: 
Βασικά υλικά: 
Είδος Κουζίνας: 


Βρείτε τις συνταγές μας παντού

Διαδώστε: