Οι Συνταγές Μας

Μια καταπληκτική συνταγή για πίτα με ανθότυρο. Φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε!!!

Βάζουμε στον κυμά τα κρεμμύδια και όλα τα μυρωδικά, το αλάτι και το πιπέρι.
Τον ζυμώνουμε και τον στρώνουμε σε ένα ορθογώνιο ταψάκι αφού το έχουμε λαδώσει.

Καθαρίζουμε και κόβουμε σε ροδέλες τις πατάτες και τις ντομάτες, τοποθετούμε τις πατάτες πάνω από τον κιμά και από πάνω τις ντομάτες. Ρίχνουμε επίσης τον χυμό ντομάτας, λίγο αλάτι και πιπέρι και λίγο νερό.

Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μία ώρα.

Μόλις ψηθεί το κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια και το σερβίρουμε κρύο ή ζεστό όπως μας αρέσει.

Θα κόψουμε τη γραβιέρα αφού την καθαρίσουμε σε μπαστουνάκια.  Θα την απλώσουμε σε μια πιατέλα και από πάνω θα ρίξουμε μπόλικο μέλι.
Στην Κρήτη τη σερβίρουν για να ευχαριστήσουν τον ουρανίσκο των καλεσμένων τους και τους ίδιους....

Μπακαλιάρος στο φούρνο με πατάτες! Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και θα γλείφετε και τα δάχτυλά σας!

Αν σας αρέσει το χταποδάκι, ή έχετε βαρεθεί τα κρέατα, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι. Ειναι ό,τι πρέπει και το αποτέλεσμα πολύ γευστικό!

Η κλασική συνταγή για λιβανέζικη σαλάτα Φατούς.

Αν ψάχνετε μια καλή συνταγή για μπιφτέκια, εδώ είστε. Αυτή εδώ είναι η βασική συνταγή που χρησιμοποιώ για να φτιάξω μπιφτέκια, που όλοι γλείφουν και τα δάχτυλά τους. Είναι και εύκολη, όπως θα δείτε.