Απολαυστικά μπουρεκάκια σοκολάτας

Υλικά συνταγής

Η συνταγή για ένα γλύκισμα που θα αγαπήσετε, ειδικά όσοι είστε λάτρεις της σοκολάτας. Απολαυστικά μπουρεκάκια σοκολάτας. Αυτά τα γλυκάκια θυμίζουν κάτι αντίστοιχα που πουλάνε ζαχαροπλαστεία με ανατολίτικα γλυκά. Είναι πραγματικά υπέροχα. Δοκιμάστε τα!

Υλικά συνταγής

  • 250 γρ. φύλλο κρούστας,
  • 4 σοκολάτες υγείας, σε ράβδους
  • 100 γρ μαργαρίνη, λιωμένη

Για το σιρόπι:

  • 3 φλ.τσ. νερό
  • 2 φλ.τσ. ζάχαρη
  • Ξύσμα από μισό πορτοκάλι

Εκτέλεση συνταγής

Αρχικά, απλώνουμε τα φύλλα πάνω σε μια καθαρή επιφάνεια (τραπέζι, μάρμαρο).

Τα κόβουμε σε μακρόστενες λωρίδες, μήκους 30 εκατοστών και πλάτους 10 εκατοστών περίπου.

Με τη βοήθεια πινέλου, βουτυρώνουμε τις λωρίδες μία-μία.

Στη συνέχεια, τοποθετούμε μια ράβδο σοκολάτας στην άκρη κάθε λωρίδας.

Τυλίγουμε σε ρολά, πιέζοντας λίγο με τα δάχτυλα τις άκρες τους, δεξιά-αριστερά, για να μην ανοίξουν στο ψήσιμο.

Κατόπιν, τοποθετούμε τα ρολά σε βουτυρωμένο ταψί, τα αλείφουμε με λίγο βούτυρο και τα ραντίζουμε με λίγο νερό για να μην "αρπάξουν" τα φύλλα.

Ψήνουμε σε ελαφρά προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου, για 15 λεπτά (περίπου) μέχρι να ροδίσουν.

Έπειτα, ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας όλα μαζί τα υλικά, μέχρι να "δέσει".

Τέλος, σιροπιάζουμε τα μπουρεκάκια, αμέσως μόλις τα βγάλουμε από τον φούρνο βουτώντας τα για λίγο, ένα-ένα, στο σιρόπι.

Τα μπουρεκάκια σοκολάτας είναι έτοιμα.

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!

Συμβουλές

  • Αφήνουμε τα μπουρεκάκια να κρυώσουν λίγο και μετά τα δοκιμάζουμε.
  • Αντί για μαργαρίνη, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ηλιέλαιο.

Δείτε και αυτές τις συνταγές για αλμυρά μπουρεκάκια

Δώσε αστέρια στη συνταγή!: 
Μέσος όρος: 5 (Ψήφοι: 2)
Κατηγοριοποίηση συνταγής