Νόστιμα και θρεπτικά ρεβίθια στο φούρνο

Μια υγιεινή συνταγή που σίγουρα θα σας αρέσει. Νόστιμα και θρεπτικά ρεβίθια στο φούρνο. Τρώγονται όλο το χρόνο και είναι ιδανικά για μια χορτοφαγική διατροφή αλλά και για νηστεία. Δοκιμάστε τα!

Υλικά συνταγής

• Μισό κιλό ρεβύθια
• 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
• 2 φύλλα δάφνης
• Ρίγανη
• Ελαιόλαδο
• Αλάτι
• Πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

Αρχικά, βάζουμε τα ρεβύθια σε χλιαρό νερό και τα αφήνουμε για 12 ώρες.

Στραγγίζουμε την άλλη μέρα και τα βάζουμε σε σκεύος με σκέπασμα.

Κατόπιν, προσθέτουμε τα κρεμμύδια, τα φύλλα δάφνης, την ρίγανη, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

Τέλος, βάζουμε λίγο νερό μόλις να τα σκεπάζει και τα τοποθετούμε στο φούρνο, στους 180 βαθμούς Κελσίου για αρκετές ώρες (περίπου 5) ώστε να χυλώσουν καλά.

Καλή όρεξη!

Συμβουλές

• Δεν ανακατεύουμε το φαγητό, παρά μόνον αν χρειαστεί ρίχνουμε λίγο νερό. Τα ρεβύθια, πρέπει να μείνουν με το ζουμάκι τους.

Σχετικές συνταγές

• Ρεβίθια με πιπεριές στον φούρνο, απλά τέλεια!
• Νόστιμη ρεβιθόσουπα, στο άψε σβήσε!
• Ρεβίθια στο φούρνο με πανσέτα
• Διαφορετικά ρεβίθια, τηγανητά!
• Ρεβιθόσουπα βελουτέ με φάβα, φακή, ρύζι και πατάτα
• Νόστιμη ρεβυθάδα με πιπεριές στον φούρνο