Blog
Οκτώ παραδοσιακά πιάτα για το Πάσχα απ’ όλο τον κόσμο και να πάρετε ιδέες και δοκιμάσετε ενδεχομένως να τα φτιάξετε, ώστε να εντυπωσιάσετε γευστικά την οικογένειά σας.
Ποιες δίαιτες ακολουθούν οι μεγάλοι αθλητές; Από τον Άντι Μάρεϊ που χρειάζεται 5.500 θερμίδες την ημέρα, έως τον Κόνορ Μακγκρέγκορ με τις οκτώ ώρες προπόνησης καθημερινά κι από τον Αρλί Σαμπάν που απαιτεί διαύγεια πνεύματος μέχρι τη λιτοδίαιτη Ρόντα Ρουσέι, υπάρχουν τεράστιες διακυμάνσεις!
Το έθιμο της Τσικνοπέμπτης χάνεται στα βάθη των αιώνων, χωρίς να γνωρίζουμε την ακριβή προέλευσή του. Εικάζεται, όμως, ότι προέρχεται από τις βακχικές γιορτές των αρχαίων Ελλήνων και Ρωμαίων, που επιβίωσαν του Χριστιανισμού. Το φαγοπότι και το γλέντι πιθανότατα συμβολίζουν ή αναφέρονται στην ευφορία της γης.
Το Χριστόψωμο ή αλλιώς το «ψωμί του Χριστού» είναι ένα παραδοσιακό ψωμάκι που έφτιαχναν οι νοικοκυρές στο σπίτι τους την παραμονή των Χριστουγέννων.
Παρά τις λίγες ώρες ηλιοφάνειας που χαρακτηρίζουν χειμώνα, η Γη μας δίνει προϊόντα που αντιστέκονται στις ακραίες καιρικές συνθήκες των χειμερινών μηνών. Στην πιο κρύα εποχή του χρόνου, το ψυγείο θα πρέπει να γεμίζει με ανθεκτικά λαχανικά, με χαρακτηριστικό σκούρο χρώμα, όπως το μπρόκολο και το κόκκινο λάχανο.
Ο χαλβάς είναι παραδοσιακό γλυκό της Σαρακοστής. Δείτε τους σημαντικότερους λόγους για να απολαμβάνουμε τον χαλβά είτε από ταχίνι είτε από σιμιγδάλι, όλες τις ημέρες του χρόνου.
Τι ξέρετε για το τσουρέκι και την προέλευσή του; Και ποια είναι τα μυστικά για πετυχημένο τσουρέκι; Σε αυτό το άρθρο, προσπαθούμε να δώσουμε απαντήσεις!
Ο «αγέλαστος Λάζαρος» είναι μια θρησκευτική μορφή με μεγάλη επίδραση στην Ελλάδα και τα ήθη και τα έθιμα που συνοδεύουν το Σάββατο του Λαζάρου, είναι πάρα πολλά. Ας δούμε μερικά.
Γιατί τρώμε μπακαλιάρο στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου και γιατί προτιμάμε τον παστό μπακαλιάρο; Και γιατί τον τηγανίζουμε; Εδώ προσπαθούμε να δώσουμε μερικές απαντήσεις.
Το κουσκούς ή κους κους είναι ένα είδος ζυμαρικού που το έχουμε σε διάφορα μέρη της Ελλάδας, όπου λέγεται και κουσκουσές. Στη μοντέρνα ελληνική κουζίνα το κουσκούς το ακούτε ως ταμπουλέ.
Ψάχνετε ωραία κουζινικά;
Ψάχνετε ερμηνείες ονείρων;
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
Συνταγές για παιδιά
Συνταγές με κοτόπουλο
Νηστίσιμα φαγητά
Παραδοσιακές συνταγές
Συνταγές με θαλασσινά
Συνταγές με κρέας
Συνταγές με ζυμαρικά
Συνταγες για σούπες
Συνταγές για σαλάτες
Συνταγές για κέικ
Συνταγές για ορεκτικά
Συνταγές για γλυκά
Συνταγές διαίτης
Εύκολες συνταγές
Συνταγες για μπουφε
Γίγαντες στο φούρνο, με τη συνταγή της γιαγιάς!
Φασολάδα, η διάσημη σούπα της γιαγιάς
Πανεύκολα pancakes με τρία υλικά
Τραχανάς σούπα με φέτα
Ηπειρώτικη κολοκυθόπιτα, χωρίς φύλλο, που θα σας ξετρελάνει!
Ροσμπίφ με μακαρόνια, μια συνταγή ανεπανάληπτη!
Θρεπτική κοτόσουπα, ιδανική για το κρυολόγημα
Μηλόπιτα, η κλασική συνταγή
Κέικ, το πιο εύκολο που έχετε φτιάξει ποτέ!
Ψωμί χωρίς ζύμωμα, στη γάστρα
- Μπριζολάκια με πατάτες που λιώνουν στο στόμα!
- Αυγά με ζυμαρικά και λουκάνικα στο φούρνο, εύκολα και πεντανόστιμα!
- Μακαρόνια φιογκάκια με σάλτσα μανιταριών, μοναδικά και πεντανόστιμα!
- Καπονάτα σισιλιάνικη με πένες, πεντανόστιμη και απολαυστική!
- Τας κεμπάπ με ρύζι, η πολίτικη συνταγή!
- Κοτόπουλο γιουβέτσι στον νταβά, το κυριακάτικο φαγητό!