Μπουρέκια με αρνάκι, σκέτη νοστιμιά!

Υλικά συνταγής

Σας έχει περισσέψει αρνί από κάποιο τραπέζι; Τα μπουρέκια με αρνάκι είναι ιδανικά για να μην πετάξετε το κρέας και είναι μια χορταστική συνταγή,  σκέτη νοστιμιά! Προσφέρετε τα και ως μεζέ. Είναι πραγματικά υπέροχα!

Υλικά συνταγής

  • 3 κούπες αρνάκι, ψιλοκομμένο (ήδη ψημένο)
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κούπα φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • Μισή κούπα μαϊντανό
  • Μισή κούπα άνηθο
  • 250 γρ. φέτα
  • Φύλλο, για πίτες

Εκτέλεση συνταγής

Αρχικά, σοτάρουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια μέσα στις 2 κουταλιές ελαιόλαδο.

Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το αρνάκι με τον άνηθο, το μαϊντανό και τη φέτα.

Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα σοταρισμένα κρεμμυδάκια.

Κόβουμε το φύλλο, κάθετα στη μέση.

Έπειτα, λαδώνουμε το μισό φύλλο και διπλώνουμε το υπόλοιπο πάνω από το λαδωμένο.

Βάζουμε 3 με 4 κουταλιές από τη γέμιση στη βάση του φύλλου και κατόπιν διπλώνουμε αριστερά και δεξιά.

Ξαναλαδώνουμε και ύστερα τυλίγουμε.

Αραδιάζουμε τα μπουρεκάκια σε ένα λαδωμένο ταψάκι.

Τέλος, τα ψήνουμε για μισή ώρα στους 180 βαθμούς Κελσίου.

Τα μπουρέκια με αρνάκι είναι έτοιμα.

Καλή όρεξη!

Συμβουλές

  • Εάν θέλουμε, πασπαλίζουμε τα μπουρέκια με σουσάμι.

Δείτε και αυτές τις συνταγές για μπουρέκια

Δώσε αστέρια στη συνταγή!: 
Μέσος όρος: 5 (Ψήφοι: 2)
Κατηγοριοποίηση συνταγής
Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Μερίδες: 
Είδος Κουζίνας: