Δεν ξέρω πως τα πάτε με τα ρεβιθια αλλά στη Σίφνο φτιάχνουν με αυτά κάτι ρεβιθοκεφτέδες σκέτη μούρλια. Αυτή εδώ είναι η παραδοσιακή συνταγή για ρεβιθοκεφτέδες (ή ρεβυθοκεφτέδες, αν προτιμάτε) και όπως θα δείτε είναι πολύ εύκολη στην εκτέλεση. Να ξέρετε όμως ότι για την συγκεκριμένη συνταγή πρέπει από την προηγούμενη μέρα να μουσκέψετε τα ρεβίθια σε χλιαρό νερό.
Primary tabs
Δημοφιλείς συνταγές σήμερα
Στην πατρίδα μου, τα Σύβοτα της Θεσπρωτίας, πέρα από τους ανθρώπους συνηθίζουν να παντρεύουν και τις … σαρδέλες! Παράξενο κι όμως αληθινό και κυρίως πεντανόστιμο!
Ψάχνετε να βρείτε ένα νόστιμο επιδόρπιο για να κεράσετε τους καλεσμένους σας; Σας έχουμε τη λύση. Η πιο αφράτη καρυδόπιτα. Ζουμερή και σιροπιαστή. Δοκιμάστε την και δεν θα μείνει ούτε κομμάτι στο ταψί!
Τι καλύτερο από ένα παραδοσιακό γλυκό, για να έχετε να κερνάτε τους καλεσμένους σας, αλλά και να απολαμβάνετε εσείς οι ίδιοι; Λαχταριστό γαλακτομπούρεκο, το απόλυτο σιροπιαστό γλυκό. Μια συνταγή που θα σας ενθουσιάσει.
Αυτή η συνταγή για μανιταρόσουπα είναι ιδανική για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, αλλά και για ένα απολαυστικό γεύμα.
Μια συνταγή με ανατολίτικες ρίζες που θα σας αρέσει πολύ. Τηγανητό ρύζι με σαφράν. Σερβίρεται ζεστό ως συνοδευτικό ή και ως νηστίσιμο κυρίως γεύμα. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε!
Μια από τις πιο χαρακτηριστικές συνταγές της Κύπρου. Οι φλαούνες τρώγονται συνήθως το Πάσχα, είναι αφράτες και με υπέροχο άρωμα. Η συνταγή είναι για 30-35 μικρές φλαούνες. Πρέπει πάση θυσία να τις δοκιμάσετε!
Τι θα λέγατε να δοκιμάσετε μια συνταγή εύκολη και πεντανόστιμη; Μοναδική πατατοσαλάτα με τόνο. Φτιάχνεται εύκολα, είναι άκρως χορταστική και προτιμάται ιδιαίτερα κατά την περίοδο της νηστείας.
Η κλασική συνταγή για το πιο εύκολο και νόστιμο φαγητό το καλοκαιριού. Πεντανόστιμο μπριάμ φούρνου της γιαγιάς. Ιδανικό και για χορτοφάγους. Το φαγητό αυτό συνδυάζει πολλά από τα αγαπημένα λαχανικά και είναι εύκολο και γρήγορο! Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε!
Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή για πορτοκαλόπιτα. Είναι πανεύκολη και το τελικό αποτέλεσμα απλά τέλειο! Θυμίζει άλλα γλυκά όπως ραβανί με άρωμα πορτοκάλι, ή ακόμα και γαλακτομπούρεκο με extra δόση πορτοκαλιού.
Θα ακολουθήσουμε μια συνταγή για τα ωραιότερα μύδια που έχετε φάει ποτέ! Μύδια φρέσκα είναι δύσκολο να βρεθούν, οπότε παίρνουμε τα κατεψυγμένα που είναι και καθαρισμένα...Με ένα σμπάρο δυο τρυγόνια! Ξεπαγώνουμε τα μύδια, και τα πλένουμε καλά.
Το σταφιδόψωμο είναι ένα τέλειο και υγιεινό σνακ για να ξεκινήσουμε την ημέρα μας με τον καλύτερο τρόπο. Αυτή εδώ είναι μια σπιτική και εύκολη συνταγή για να φτιάξουμε αφράτο και νόστιμο σταφιδόψωμο. Δεν έχει βούτυρο, ούτε πολύ ζάχαρη. Θα το λατρέψετε!
Ψάχνετε μια συνταγή για το μεσημέρι άλλα και για να περάσετε τον χρόνο σας δημιουργικά και ευχάριστα τώρα που κάθεστε στο σπίτι; Δοκιμάστε τη συνταγή μας για μελιτζάνες παπουτσάκια με κιμά και παρμεζάνα. Μπορεί να είναι λιγάκι μπελαλίδικη άλλα το αποτέλεσμα είναι τέλειο και είναι ό,τι ακριβώς χρειάζεστε για οικογενειακό τραπέζι.
Κλασική και αγαπημένη συνταγή η τυρόπιτα, την έφτιαχνε έτσι η γιαγιά αλλά και η μαμά μας. Την τρώγαμε ζεστή, δυο δυο τα κομμάτια και μετά ζητάγαμε κι άλλο! Δείτε πως φτιάχνεται η σπιτική τυρόπιτα, που είναι και πολύ εύκολη.
Αυτή είναι η συνταγή με την οποία φτιάχνω πλιγούρι πιλάφι. Δοκιμάστε την! Αυτή είναι η συνταγή με την οποία φτιάχνω πλιγούρι πιλάφι. Ένα ωραίο, νηστίσιμο και απλό πιάτο. Δοκιμάστε τη!
Αν ψάχνετε μια ωραία πρόταση για το τραπέζι ή ακόμα και για μπουφέ ή πάρτι, μην ψάχνετε άλλο. Η συνταγή για τις πιο νόστιμες κρέπες με ζαμπόν και τυρί είναι εδώ! Γίνονται πάρα πολύ εύκολα και το αποτέλεσμα θα κάνει τους πάντες να γλείφουν και τα δάχτυλά τους.
Αυτή εδώ η συνταγή για κριθαράκι βουτυράτο, είναι μια εύκολη και γρήγορη λύση για ένα νόστιμο γεύμα. Ένα ελαφρύ πιάτο που θα αγαπήσετε όλοι!
Ψάχνετε ένα γεύμα χορταστικό και ιδανικό για τις κρύες μέρες; Αυτή εδώ η συνταγή για λαδερό αρακά είναι αυτό που χρειάζεστε. Ένα πιάτο που μπορείτε να το απολαύσετε ζεστό αλλά και κρύο. Είναι θρεπτικότατο και ιδιαίτερα νόστιμο. Μικροί και μεγάλοι πρέπει να έχουμε τον αρακά στην διατροφή μας, γι' αυτό δοκιμάστε το.
Η συνταγή για παστίτσιο που θα ξετρελάνει τους αγαπημένους σας. Το πιο νόστιμο παστίτσιο! Απολαυστικό σε κάθε μπουκιά. Κανείς δεν μπορεί να του αντισταθεί! Δοκιμάστε το.
Αυτή εδώ είναι μια καταπληκτική συνταγή για ταλιατέλες με ελαφριά και μυρωδάτη σάλτσα από κιμά, μανιτάρια και φασκόμηλο.
Αυτή εδώ η συνταγή για γαριδοπίλαφο θα σας δώσει ένα πολύ νόστιμο φαγάκι, σχετικά γρήγορα και εύκολα.
Μια χρήσιμη συνταγή για τις παρασκευές σας. Βασική ζύμη για τάρτες γλυκές η αλμυρές. Φτιάξτε την, προσθέστε την γέμιση που θέλετε και η απόλαυση θα έρθει στο λεπτό! Η συνταγή είναι για μια βάση τάρτας διαμέτρου 28 έως 32 εκατοστών.
Μια εύκολη συνταγή που θα λατρέψετε. Σιμιγδαλένιος χαλβάς ελαφρύς, χωρίς ελαιόλαδο! Ένα ελαφρύ, υγιεινό και δροσερό γλύκισμα ακόμη και για τις μέρες νηστείας που δεν τρώμε ελαιόλαδο. Απλά μοναδικός!
Τα σκαλοπίνια, είναι ένα είδος φιλέτου (μοσχαρίσιου ή χοιρινού) που φτιάχνονται όπως και το σνίτσελ. Πρόκειται για ένα πεντανόστιμο κρέας που θα σας αρέσει πολύ. Η συγκεκριμένη συνταγή, απογειώνει την γεύση προσθέτοντας πορτοκάλι. Δοκιμάστε τα και δεν θα χάσετε!
Δείτε μια εύκολη συνταγή για τσουρέκι, το παραδοσιακό γλυκό που λατρεύουν τα παιδάκια.
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο! Τα πολυαγαπημένα γιουβαρλάκια αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους και είναι κατάλληλα για χειμώνα και καλοκαίρι για το οικογενειακό τραπέζι. Δείτε πως τα φτιάχνουμε με αυτή την παραδοσιακή συνταγή.
Αυτή εδώ η συνταγή είναι αφιερωμένη στους λάτρεις των μανιταριών. Μανιτάρια αλα κρεμ, ένα πιάτο με πινελιές από κρεμα γάλακτος, αρκετά γευστικό και εντυπωσιακό! Μπορείτε να το φάτε ως κυρίως πιάτο ή να το χρησιμοποιήσετε ως σάλτσα για κάποιο κρεατικό. Η επιλογή δική σας.
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα λατρέψετε. Νόστιμα ρολά ομελέτας με κιμά και μανιτάρια. Απολαύστε τα κάθε ώρα της ημέρας. Πρόκειται για ένα μοναδικό συνδυασμό γεύσεων. Δοκιμάστε τα οπωσδήποτε!
Τα μανιτάρια πλευρώτους (Pleurotus) τα αγαπάει όλος ο κόσμος, μια και καλλιεργούνται παντού, είναι θρεπτικά και -πολλοί λένε- θεραπευτικά. Εδώ θα δούμε μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για ζουμερά μανιτάρια πλευρώτους. Τόσο καλή συνταγή που θα σας ρωτάνε αν αυτό που τρώνε είναι μανιτάρια ή κρέας στο φούρνο!
Αυτή εδώ είναι η συνταγή για ένα παραδοσιακό, πολίτικο γλυκό. Το μοναδικό και αγαπημένο πολλών, το γαλακτομπούρεκο. Προσοχή μόνο, γιατί η συνταγή αυτή εκτός από άπειρη γλύκα, μπορεί να μας φορτώσει και μερικά κιλάκια παραπάνω! Πάντως είναι δοκιμασμένη και σχετικά εύκολη συνταγή, οπότε το τελικό αποτέλεσμα θα αρέσει σε όλους.
Μια νόστιμη συνταγή, κλασική και αγαπημένη. Παραδοσιακοί λαχανοντολμάδες της γιαγιάς! Από τα πιο αγαπημένα φαγητά της οικογένειας. Απλά τέλειοι!
Μια σειρά από συμβουλές για το πως θα επιλέξουμε το σωστό κομμάτι κρέας για το φαγητό που θέλουμε να φτιάξουμε και ποια ειναι τα διατροφικά στοιχεία των διάφορων ειδών κρέατος.
Μια διαφορετική συνταγή που θα σας αρέσει πολύ. Νόστιμα σουτζουκάκια λαχανικών. Ιδανικά για την περίοδο της νηστείας ή δίαιτας και όχι μόνο. Αξίζει να τα δοκιμάσετε!
Κάθε χρόνο, στις 27 Αυγούστου, γιορτάζουμε τον Άγιο Φανούριο και φτιάχνουμε τη Φανουρόπιτα την οποία πολλοί πιστοί πηγαίνουν στην εκκλησία και στη συνέχεια μοιράζουν στη γειτονιά. Παραδοσιακά, η φανουρόπιτα συνδέεται με την αντίληψη ότι ο Αγιος μπορεί να φανερώσει κάτι (εξ ου και το γνωστό "Άγιε μου Φανούρη, φανέρωσέ μου το ... και εγώ θα σου φτιάξω μια πίτα") και φτιάχνεται με 7 ή 9 υλικά. Αυτή εδώ η συνταγή είναι για φανουρόπιτα στην παραδοσιακή μορφή της, με επτά υλικά.
Μια συνταγή για το καλύτερο φαγητό που έχετε φάει ποτέ. Ο πιο νόστιμος μουσακάς που υπάρχει! Ειδικά τώρα το καλοκαίρι μπορείτε να τον φτιάξετε με φρέσκα υλικά. Το πιο παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό με γεύση, μοναδική! Μην χάνετε χρόνο, μπείτε στην κουζίνα και ξεκινήστε.
Η τονοσαλάτα είναι μια διαιτητική σαλατούλα, που φτιάχνετε πολύ εύκολα και μπορεί να σερβιριστεί οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.
Εδώ θα δούμε μια ελαφριά και εύκολη συνταγή για μακαρονάδα με καλαμαράκια που ετοιμάζεται σε χρόνο dt. Και είναι νηστίσιμη.
Μια νόστιμη και διαφορετική συνταγή που κάνει τη διαφορά. Δοκιμάστε την υπέροχη ποντιακή σούπα με σαλιγκάρια και θα μείνετε με το στόμα ανοιχτό. Γευστικότατη και σίγουρα απολαυστική!
Τώρα μπορείτε να φτιάξετε την τέλεια συνταγή για πίτσα ολομόναχοι. Πίτσα με ψωμί, ότι πιο εύκολο μπορείς να φανταστείς. Το μόνο που θα χρειαστείτε, είναι τα υλικά που έχετε στο ψυγείο σας. Δοκιμάστε αυτή την εύκολη συνταγή και απολαύστε την με την οικογένεια και τους φίλους σας.
Η κλασική συνταγή για χαλβά, πιο εύκολη και πιο γρήγορη από τις συνηθισμένες, που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
Σας αρέσουν τα κέικ αλλά θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό; Σας έχουμε τη λύση. Αυτό το μοναδικό κέικ καρότο με πορτοκάλι και μπανάνα θα σας εντυπωσιάσει. Δε θα μείνει κομμάτι!
Μια συνταγή, που αν τη φτιάξετε θα εισπράξετε πολλά συγχαρητήρια. Ψαρονέφρι Wellington σε σφολιάτα, του ονείρου! Η συνταγή προερχόταν αρχικά από τη Γαλλία και ήταν για αιώνες γνωστή με το όνομα filet de bœuf en croûte. Οι Βρετανοί την προτιμούσαν ιδιαίτερα και την μετονόμασαν σε φιλέτο Γουέλινγκτον, για να θυμίζουν εμμέσως ποιος νίκησε στο Βατερλώ. Ένα πιάτο πεντανόστιμο, σχετικά εύκολο και εντυπωσιακό. Ιδανικό για τα γιορτινά τραπέζια και όχι μόνο. Δοκιμάστε το και δεν θα το μετανιώσετε!
Οι μάντολες είναι χειροποίητο γλυκό της Κεφαλλονιάς, με πρώτη ύλη τα αμύγδαλα, που καβουρδίζονται με ζάχαρη ή μέλι, κανέλα και αποκτούν μια ασύγκριτη καραμελωμένη γεύση.
Οι γεμιστές πιπεριές είναι ένας πολύ νόστιμος μεζές. Φτιάχνονται πολύ εύκολα, όπως θα δείτε, με αυτήν τη συνταγή.
Μια απλή συνταγή, ιδανική για το Κυριακάτικο τραπέζι. Μπριζολάκια με πατάτες που λιώνουν στο στόμα! Ένα οικογενειακό φαγητό που θα λατρέψουν όλοι. Δοκιμάστε τα και θα μας θυμηθείτε!
Το μπουρδέτο είναι η πιο εύκολη συνταγή για μπακαλιάρο στο φούρνο για να γλείφετε και τα δάχτυλά σας! Είναι και νηστίσιμο! Δοκιμάστε το και θα με θυμάστε για πάντα...
Ψάχνετε την καλύτερη συνταγή ζύμης για πίτσα, για να φτιάξετε μια σπιτική θεσπέσια πίτσα που θα ζηλεύει και η καλύτερη πιτσαρία της γειτονιάς; Μην ψάχνετε άλλο! Αυτή εδώ η συνταγή για εύκολη ζύμη πίτσας είναι πράγματι μία από τις καλύτερες που υπάρχουν.
Ψάχνετε μήπως για μια σως για να συνοδεύσετε ένα γεύμα, να την χρησιμοποιείται σε ένα σάντουιτς, ή ακόμα να την καταναλώσετε σκέτη μαζί με λίγο ψωμάκι; Μην αγχώνεστε σας έχω την λύση, η συνταγή μας για τυροκαυτερή είναι αυτό που χρειάζεστε. Είναι εύκολη, γρήγορη και χρειάζονται μόνο λίγα υλικά για να την φτιάξετε. Θα την λατρέψετε!
Μια συνταγή που αξίζει τον κόπο να φτιάξετε. Μελιτζάνες τουρσί, σκέτη νοστιμιά!
-
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
-
Συνταγές για παιδιά
-
Συνταγές με κοτόπουλο
-
Νηστίσιμα φαγητά
-
Παραδοσιακές συνταγές
-
Συνταγές με θαλασσινά
-
Συνταγές με κρέας
-
Συνταγές με ζυμαρικά
-
Συνταγες για σούπες
-
Συνταγές για σαλάτες
-
Συνταγές για κέικ
-
Συνταγές για ορεκτικά
-
Συνταγές για γλυκά
-
Συνταγές διαίτης
-
Εύκολες συνταγές
-
Συνταγες για μπουφε
Γίγαντες στο φούρνο, με τη συνταγή της γιαγιάς!
Πανεύκολα pancakes με τρία υλικά
Φασολάδα, η διάσημη σούπα της γιαγιάς
Νηστίσιμη τονοσαλάτα
Ηπειρώτικη κολοκυθόπιτα, χωρίς φύλλο, που θα σας ξετρελάνει!
Μυδοπίλαφο, η κλασική συνταγή του ουζερί!
Δίαιτα της NASA: Χάστε μέχρι 10 κιλά σε 2 εβδομάδες!
Κρεατόπιτα, η συνταγή της γιαγιάς μας!
Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι, ψημένα στα φούρνο
Τα 50 πιο διάσημα Ελληνικά φαγητά και ποτά